香灰:很多人家里没有香灰,草木灰也可以,蚊香烧出来的灰都可以。放进锅里,不要加水,直接用抹布干擦,几下子不锈钢锅就会光亮如新。小苏打粉:小苏打粉放进锅里,百洁布...
香灰当然了,很多人家里是没有香灰的,那么,草木灰也行,实在不行蚊香烧出来的灰都可以,放进去,不要加水,直接用抹布干擦,几下子不锈钢锅就会光亮如新。小苏打粉这个就...
洗干净就没事,还可以用。下面教你清洁方法:用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对*很不好。(...
用番茄:如果是康巴赫锅锅内底部烧黑的话,我们可以尝试使用一下家里买的番茄,放一整个番茄在锅里面直到煮开,煮开后将软烂的西红柿轻轻擦洗康巴赫锅底部发黄部位即可。用...
不锈钢锅干烧了之后是无毒的了,大可以放心继续使用。不锈钢本身就是用高温煅烧制成的。只要没有达到熔点是不会影响稳定性的。不锈钢锅出现污渍怎么办。如果锅内出现一些污...
鱼洗干净,侧切斜刀,葱姜蒜切末。陈醋、生抽、水、糖、鸡粉搅拌均匀备用。 热锅放油,把鱼放入锅中,煎3-5分钟,煎两面金黄盛出锅。 在余下的油放姜末翻炒片刻。再放...
芥菜干洗净泡软。红椒切滚刀片。羊肉切块。羊肉块入沸水锅中焯透捞出。勺内加豆油烧热,下入葱、姜炝香,加酱油、汤、王守义十三香粉,下入羊肉块略烧。下入芥菜干用小火烧...
南瓜1块、色拉油适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、小葱适量。首先把南瓜清洗干净后,再把南瓜切块。然后再把不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦。然后...
材料:海鳗一条切粗块。 配料:板栗十数粒,去壳,用热水稍泡、蒜头十数粒、香菇3-4朵,泡软切片(汤留用)、红枣数粒、姜数片、辣椒两条切片、葱段少许。 调味料:老...
原料:鲈鱼、榨菜、熟花生、葱、姜、李锦记风味豆豉酱、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、糖、盐、醋、葱、姜切末。鱼身两边背上各斜划三刀,用盐抹上鱼身内外,腌10分钟。锅烧热...
食材:鲳鱼500克,醋10克,姜5克,蒜10克,香菜5克,红辣椒5克,一品鲜酱油10克,耗油3克,料酒10克,糖10克,食盐一勺,味精10克,干面粉20克。在市...
主料:鲳鱼2条;调料:食盐3克、酱油5毫升、葱1节、姜1块、蒜4瓣、料酒15毫升、豆瓣酱15克、白糖5克、香菜1根、朝天椒(泡)2根鱼去除内脏后洗净,在鱼身两侧...
油菜洗净焯过,下锅略炒,加盐、味精炒匀,盛盘内。将糖、醋、盐、味精、料酒、高汤、水淀粉调成味汁。锅内注油烧热,水发蹄筋改段,下葱姜蒜末、郫县豆瓣酱炒香,放入蹄筋...
主料:蟹五只(每只蟹1两)。辅料:年糕2两左右。调料:精制油、干生粉、姜沫30克、葱花大量、豆瓣辣酱一匙、酒酿一匙、糖少量5克、酒一匙、水生粉、辣油一匙半、麻油...
食材:大鲅鱼中段2斤左右,盐少许,老抽一匙,小干辣椒五六个,耗油一匙,白醋一匙,葱丝少许,姜丝少许,生抽少许,五香粉少许,白糖两匙。鲅鱼最好是趁冻切,鱼肉不爱碎...
主料:五花肉250克。辅料:土豆500克、柿子椒20克。调料:食盐1茶匙、鸡精1/4小匙、姜4片、生抽1大匙。土豆去皮,切小方块,五花肉切成小方块,青椒切块,姜...
主料:草鱼适量;辅料:甜面酱适量;配料:大蒜适量、干辣椒适量、鸡精适量、糖适量。浇汁干烧鱼的做法步骤:准备草鱼一条,去头去尾(可备用做鱼头豆腐汤),将鱼取出腹部...
食材:主料:鲫鱼400克、猪腿肉50克。调料:江米酒50克、豆瓣酱10克、酱油10克、泡椒10克、黄酒10克、淀粉(豌豆)10克、大葱10克、姜5克、白砂糖5克...
主料:草鱼适量;辅料:甜面酱适量;配料:大蒜适量、干辣椒适量、鸡精适量、糖适量。浇汁干烧鱼的做法步骤:准备草鱼一条,去头去尾(可备用做鱼头豆腐汤),将鱼取出腹部...
主料:鲳鱼750克。辅料:腌雪里蕻15克、猪肉(肥)、20克冬笋15克。调料:酱油20克小葱4克、姜4克、黄酒、4克、辣椒(红、尖、干)15克、盐4克猪油(炼制...