鱼洗干净，侧切斜刀，葱姜蒜切末陈醋、生抽、水、糖、鸡粉搅拌均匀备用 ，我来为大家科普一下关于干烧鲫鱼怎么做?以下内容希望对你有帮助!

干烧鲫鱼怎么做（干烧鲫鱼怎么制作）

干烧鲫鱼怎么做

鱼洗干净，侧切斜刀，葱姜蒜切末。陈醋、生抽、水、糖、鸡粉搅拌均匀备用。

热锅放油，把鱼放入锅中，煎3-5分钟，煎两面金黄盛出锅。

在余下的油放姜末翻炒片刻。再放入蒜末和油辣椒，炒出香味。倒入拌好的酱汁。最后把鱼放进去，等到收汁即可出锅。