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生的咸鹅蛋怎么储存
生的咸鹅蛋怎么储存（1）如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。（2）如果在冬天比较冷...
2024-07-02 -
卤咸鸭的正确方法
主料：鸭爪500g，糟卤420ml，白醋280ml，泡山椒2瓶，葱料酒、八角、桂皮、花椒各适量，白糖、味精、盐各少许。鸭爪洗净剁开，用沸水烫一下，去除味。锅...
2024-07-02 -
如何做一份好吃的咸汤
主料：黄豆芽，豆腐皮两张，鸡蛋2个，西红柿一个，海带丝，青菜，面粉，鸡精，盐，油，生抽。海带丝切一下不然太长，豆腐皮切丝，青菜洗好备用。葱切好，西红柿切块。起锅...
2024-07-02 -
鸭爪怎么做好吃
鸭爪洗净控水。热锅下油，放入白砂糖小火翻炒。炒出糖色。放入鸭爪翻炒。炒上糖色。 加入清水，酱油，葱姜，美极鲜，盐，五香粉，八角，丁香炒匀。 大火烧开。 盖上盖转...
2024-07-02 -
腊鸭爪怎么做好吃
主料：猪肉(肥)300克、猪肝300克、鸭肠500克。调料：盐8克、白砂糖3克、酱油100克、白酒4克、姜4克。将鸭爪面层黄色硬衣剥去，趾爪硬壳也脱去，洗净用筲...
2024-07-02 -
晒干的咸鲅鱼怎么做好吃
食材：干鲅鱼、山药、剁椒、胡萝卜 、青蒜。做法晒干的鲅鱼冲洗一遍，切成段，沥干水分备用准备新鲜的山药、胡萝卜、青蒜冲洗干净控水备用。山药削皮，切大块，切完后赶紧...
2024-07-02 -
晒干的咸鸡怎么做好吃
准备风干的咸鸡、米酒、一勺糖。风干的咸鸡吃之前冲洗干净，把上面附着的花椒粒去除。 淋上一些米酒并撒上一勺糖。放入蒸锅，水开后蒸15-20分钟即可。 吃的时候将鸡...
2024-07-02 -
咸蟹怎么做才好吃
准备材料：螃蟹三只（咸螃蟹）、小米辣7个、葱一小把、生姜4g、大蒜4g、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量。咸螃蟹冲洗一下，先一分为二，再对半切就可以了。锅里上油，...
2024-07-02 -
腌的咸鲅鱼怎么做好吃
食材。咸鲅鱼1条，萝卜2个，花椒适量，盐适量，大料适量，葱适量，姜1片。把切块的咸鲅鱼放到清水里浸泡，把盐份泡出来。萝卜洗净切条，一层咸鲅鱼一层萝卜条，放在盆里...
2024-07-02 -
咸鸡腿跟黄花菜怎么做好吃
准备鸡腿3个、黄花菜10克、山药200克、油1勺、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、花椒15粒、八角1个、桂皮1块、葱1把。鸡腿洗净切块后放入凉水中...
2024-07-02 -
咸鹅炖双笋的做法
竹笋入开水锅煮四五分钟，凉水冲凉，莴笋去皮洗净。竹笋切片，莴笋切滚刀块。咸鹅切小块，泡三四个小时，清水加料酒、生姜和大料煮熟。油热，入葱花和姜爆香。倒入双笋翻炒...
2024-07-02 -
江苏的咸大骨应该怎么做好吃
材料：猪脊骨1000克、精盐适量、花椒、香叶、八角适量、料酒。 把花椒香叶八角还有精盐放到铁锅里炒热，干炒，不放油来炒热，做腌料。 把猪骨头里放入一些料酒拌均，...
2024-07-02 -
简单好做的咸粥
把米放在容器中放入水，淘洗干净。然后放入电饭煲里，放入适量的水，水尽量多放点，放多了也没关系，但不能放少了。把胡萝卜和青菜洗干净，胡萝卜切成小块状，青菜切成小短...
2024-07-02 -
咸鸭怎么做好吃
首先要清洗咸鸭块，将咸鸭从冷冻室内取出，放入冷水中解冻，之后洗净，同时浸泡30分钟，减少咸味。再将干红辣椒洗净，切成小圆圈状，小编刀工不是很好，也大致如下了，取...
2024-07-02 -
腌的咸鸡怎么烧好吃?
主料：三黄鸡一只。辅料：花生油适量、盐适量、姜适量、小葱适量。把三黄鸡去内脏，细毛清理干净，洗净。水烧开，鸡放进水里煮约5分钟左右，去除血水即可。鸡用清水再一次...
2024-07-02 -
咸鸭蛋怎么做好吃
用料：鸭蛋4个、白酒70毫升、盐50克、水500毫升。鸭蛋4个，白酒70ｍｌ，盐50克。将鸭蛋用用白酒清洗，裹满食盐放入砂锅。给砂锅敷上保鲜膜，放置阴凉处密封放...
2024-07-02 -
风干咸鸭腿怎么做好吃
食材：咸鸭腿二个、青蒜苗300克、干辣椒五个、大蒜籽三瓣、八角二粒、生姜一块。 先把鸭腿用温水洗干净再剁成块。再准备一些配料，生姜大蒜去皮，生姜切成片，大蒜籽就...
2024-07-02 -
买的咸鸭蛋要煮吗
买的咸鸭蛋需要煮。煮熟咸鸭蛋所需时间与咸鸭蛋的煮法有密切关系，如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮，通常只需8分钟，如果咸鸭蛋是冷水入锅煮，需要12-15分钟。判断咸鸭...
2024-07-02 -
咸鸭蛋怎么做好吃
食材：鸭蛋适量。将生鸭蛋用白酒擦一下。然后，用砂锅来浸，先在砂锅底放一层食盐，再把用白酒擦过的鸭蛋放进去。上面再洒上层盐，盖住鸭蛋，倒入凉开水和少量的白酒，浸过...
2024-07-02 -
咸鸭蛋怎么做才好吃
鸭蛋用钢丝球擦洗干净，注意力度别弄裂了，如果有裂的不要，洗干净以后晾干水分。 准备半碗白酒（不论度数）碟子一个。 把鸭蛋从酒碗里转一圈沾满白酒后拿起来放碟子上，...
2024-07-02