咸鸭蛋怎么做好吃（咸鸭蛋的做法）

食材：鸭蛋适量将生鸭蛋用白酒擦一下，我来为大家科普一下关于咸鸭蛋怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

咸鸭蛋怎么做好吃

食材：鸭蛋适量。

将生鸭蛋用白酒擦一下。

然后，用砂锅来浸，先在砂锅底放一层食盐，再把用白酒擦过的鸭蛋放进去。

上面再洒上层盐，盖住鸭蛋，倒入凉开水和少量的白酒，浸过鸭蛋。

放盐，将凉开水倒入，融化食盐。

最后，用胶袋包住砂锅，装在一个塑料盆里，放在阴凉处。