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腌萝卜干要放什么配料
酸辣萝卜干的原料：白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克。做法步骤：...
2024-11-16 -
腌萝卜干要用开水烫吗
在腌萝卜之前是不需要焯水的。萝卜焯水会减少萝卜中的营养成分，所以在腌萝卜的时候最好是不要焯水。在腌萝卜的时候最好是把切好的萝卜放在放在阴凉通风的地方晾晒半个小时...
2024-11-16 -
腌萝卜需要放冰箱吗
腌萝卜需要放冰箱。萝卜含丰富的营养物质，吃起来辛辣甘甜、脆嫩多汁，腌萝卜、酸辣萝卜皮等凉菜也深受大家的喜爱，但这类凉菜很容易滋生细菌，若食用了变质腌萝卜，很可能...
2024-11-16 -
腌萝卜干要不要放白酒
腌萝卜干可以加或不加白酒。腌萝卜的调味配方可以根据自己的饮食喜好进行调整。 一般不固定放白酒。 有些人不喜欢酒的味道，可以选择不放。 尤其是对酒精过敏的人，最好...
2024-11-16 -
淹萝卜干的配料比例是多少
主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味...
2024-11-16 -
椰子鸡汤的做法配料
主料：老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量；辅料：盐适量、姜适量；先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把...
2024-11-16 -
萝卜干要怎么做
白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片...
2024-11-16 -
做萝卜干要怎么做好吃
在家中腌制萝卜干时需要准备1500克萝卜，适量食用盐，，白萝卜洗净以后，连皮一起切成长条状，加入食用盐腌制，把腌出的水分全部去掉，然后取出放在阳光下晾晒三到四天...
2024-11-16 -
烤鱼要放些什么配料
烤鱼配料：洋葱切03厘米见方的粒，芹菜切切03厘米见方的粒，大葱切黄瓜4厘米长的节快餐菜谱，芹菜切4厘米长的节，洋葱切4厘米长的节。小茴香、八角、山奈一起炒香后...
2024-11-16 -
晒萝卜干需要焯水吗
晒萝卜干用焯水。首先萝卜干晒干后，用清水把表面清洗干净，然后再给它焯一遍水，焯水好后把萝卜干放在一个干净的盆里，加入一些食盐，用手用力的揉搓萝卜干，让每条萝卜干...
2024-11-16 -
红萝卜干要怎么做
首先把胡萝卜切片，稍微厚一点，千万不要太薄，冰糖是选用大块的冰糖。需要的锅要求是刚过，最好5层以上。先把冰糖放锅里，中火熬化成糖汁（可稍微加一点水），糖化了一半...
2024-11-16 -
晒萝卜干要不要过开水
晒萝卜干要过开水。一定要选水分比较足的萝卜，那种干干瘪瘪的就不要考虑了，买回家后把萝卜洗干净，从中间切开，然后再分别切成一小块一小块的，放在阳台晒干就好了。不过...
2024-11-16 -
煲橄榄汤要放什么配料
原材料：青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。 将橄揽清洗，用刀背稍拍扁梨子。 弄湿梨子，用盐搓揉两、三分钟，清洗，切瓣，削皮。 猪瘦肉清洗，...
2024-11-16 -
柠檬鸡爪要放什么配料
鸡爪1000g、花椒适量、姜5片、小米椒3个、香菜6根、蒜8瓣、葱3根、柠檬1个、芝麻油适量、陈醋适量、酱油6勺、蚝油3勺。鸡爪去指甲对半砍开。把所有的配料切好...
2024-11-16 -
夏天腌制糖醋蒜要放冰箱腌吗
可以放也可以不放。糖醋蒜中醋和蒜都有杀菌的作用，只要在操作过程中没有接触到生水，盛放的容器也无油无水，置于阴凉通风处一般情况下是不会变质的。但如果天气温度实在是...
2024-11-16 -
排骨腌过后放冰箱吗
排骨腌过后放冰箱，而且比放在冰箱内入味还好。 因为是腌过的，环境的温度更会使味道浸入的效果更好，如果是打保鲜膜更要留一点空气，这样入味更好。腌的久更入味，但是这...
2024-11-16 -
梅县腌面配料做法
葱、油、盐、蒜头、酱油。蒜头剥皮，压出蒜蓉。葱切末。热锅，倒冷油，蒜蓉倒进去，爆出香味，至有点金黄色，放盐，放葱末，拌匀。葱味出来，葱末蒜蓉爆酥，关火离灶，加酱...
2024-11-16 -
腌芥菜丝的做法和配料
主料：芥菜疙瘩3斤、大蒜60克。配料：盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许。把芥菜疙瘩切成细丝。把切好的芥菜丝放...
2024-11-16 -
李子怎么腌好吃
先准备500克李子，再准备甘草粉2克、盐10克、白砂糖200克，先将李子洗净后沥干水分，将盐倒入后均匀的搓洗李子，让每一个李子都粘上盐渍，再加入一点甘草粉和白砂...
2024-11-16 -
酸辣萝卜要放冰箱冷藏吗
酸辣萝卜要放冰箱冷藏。酸辣萝卜的保存温度要在10摄氏度以下，如果室温过高，易导致萝卜发酵，味道发酸，甚至是腐败变质；但放入冰箱，能短时间内避免变质现象，亦能延长...
2024-11-16