鸡爪1000g、花椒适量、姜5片、小米椒3个、香菜6根、蒜8瓣、葱3根、柠檬1个、芝麻油适量、陈醋适量、酱油6勺、蚝油3勺,我来为大家讲解一下关于柠檬鸡爪要放什么配料?跟着小编一起来看一看吧!
柠檬鸡爪要放什么配料
鸡爪1000g、花椒适量、姜5片、小米椒3个、香菜6根、蒜8瓣、葱3根、柠檬1个、芝麻油适量、陈醋适量、酱油6勺、蚝油3勺。
鸡爪去指甲对半砍开。
把所有的配料切好备用。
冷水下锅加入姜片跟花椒,煮开后浮去白沫,煮10分钟,捞起来过冷水。
把蒜、小米椒、葱、香菜倒入,加入芝麻油、酱油、蚝油、陈醋进行调味。
最后加入柠檬片搅拌,完成啦!