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自己在家怎么做麻辣小吃
食材：鸡翅根10个左右、香辣酱或麻辣香锅料3汤匙、姜3片、八角2颗、肉桂少许、葱蒜少许。鸡翅根清洗干净后汆水，去除血水。捞出再用清水冲洗一遍。放入油锅内煎至色泽...
2024-11-16 -
自己在家怎么做麻辣烫
准备好蔬菜，洗好备用，可以选择自己喜欢的蔬菜即可准备好一些煮麻辣烫的肉丸之类的，备用将肉丸倒入热水中煮熟将煮熟的肉丸捞起来备用锅中加油，油开后加入切好的大葱，花...
2024-11-16 -
自制麻辣条窍门
腐竹泡，泡好的腐竹切丝。锅内加油，大火烧热油烧热后 加入腐竹丝，调入中火。炸至金黄，腐竹丝变硬。另起锅，油烧热后加入姜丝，蒜瓣，花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出，只留...
2024-11-16 -
家庭麻辣香锅简单做法
材料：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤...
2024-11-16 -
简单好吃的特色小吃
脆皮香蕉主要配料：香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。香蕉去皮，从中间切断。香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上...
2024-11-16 -
做法简单又好吃的小吃
食材：土豆一个，小葱一棵、孜然粉适量、孜然粒少许、椒盐适量、辣椒粉适量、黑胡椒粉少许、油。土豆切块，煮熟。小葱切成末。锅里放入适量油，将煮熟的土豆控一下水分后放...
2024-11-16 -
陕西小吃麻辣烫做法和配方
蘸料配方：香油50克，蒜末25克，香菜末10克，盐、味精各1克，蚝油10克，花生碎10克，葱花5克。 底料原料：牛油30斤，糍粑辣椒10斤，郫县豆瓣3斤，老姜2...
2024-11-16 -
麻辣烫在家怎么做好吃
食材：方便面1包，米线1包，金针菇适量，蓬蒿适量，香肠适量，豆芽适量，高汤（料包）半包，麻辣烫底料半包，辣椒酱适量，芝麻酱适量，盐适量，味精适量，香油适量，香菜...
2024-11-16 -
麻辣香锅在家怎么做
食材：青菜若干、麻辣香锅底料半包、娃娃菜一颗、金针菇若干、丸子类食材若干、食用油适量、老抽适量、生抽适量、耗油适量、盐适量、糖适量、海鲜酱油适量、干辣椒4个、葱...
2024-11-16 -
在家做麻辣香锅简单法
锅里烧开水，放入菜花、莲藕、土豆片，焯水煮至八分熟，捞出控水备用。再把自己喜欢的火锅丸子下入锅里，煮2分钟，捞出控水备用。锅里倒适量油，放姜丝、蒜瓣、花椒、干辣...
2024-11-16 -
麻辣面在家怎么做
材料：豆瓣酱，虾皮，花椒，红辣椒，油，葱，香菜，肉，青辣椒，盐，面粉，醋。 面粉、盐、油加适量水揉成面团（要稍硬些），用压面机四档压成面片，用刀切成宽面片。 水...
2024-11-16 -
米线怎么做最麻
用料、主料、米线1袋、绿豆芽适量、豌豆苗适量、香菜少许、油菜苔适量、榨菜适量、花生（炒）适量、白芝麻适量、调料、食盐适量、鸡精少许、生抽适量、米醋适量、胡椒粉适...
2024-11-16 -
麻辣香锅的做法
将各种蔬菜洗了切好，午餐肉切片备用。木耳泡发 洗干净。虾线去掉洗干净备用。锅里倒入适量油，放葱姜蒜爆香。放入酱料翻炒片刻。放入辅料里的蔬菜炒2分钟，再放入焯好的...
2024-11-16 -
在家如何做麻辣鸭头
锅内下油中火烧到热。加入干辣椒，花椒粒，下姜片，蒜片翻炒出香味。再加入高汤、八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，转大火至整个卤...
2024-11-16 -
烤冷面怎么做才好吃
平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。将鸡蛋涂匀。待鸡蛋稍微凝固。翻面。涂上辣酱。将预先从中间切开的用小火煎热的火腿肠放入，加少量的醋，孜然，盐，白糖...
2024-11-16 -
在家怎么做烤鱼最好吃
用料：草鱼一条、黑木耳适量、金针菇适量、豆芽适量、芹菜1颗、油菜6颗、豆瓣酱一大勺、火锅底料30克、姜丝适量、大葱1颗、大蒜1头、胡椒粉适量、料酒1勺、生抽适量...
2024-11-16 -
在家也能做麻辣香锅
肉丸10个，午餐肉3片，香肠3根里脊肉200克，金针菇1把，豆腐泡10个，空心菜1小把，土豆2个切片，藕1节切片，豇豆100克切长条，豆芽1把，麻辣香锅香料，芹...
2024-11-16 -
在家做麻辣烫简单方法
在锅中烧油，放入姜片、葱段、蒜末、干辣椒，翻炒几下后加入八角和一勺豆瓣酱，翻炒均匀。往锅中倒入水，放入香叶、冰糖、花椒和花椒油，大火煮开5分钟。先放荤菜，等荤菜...
2024-11-16 -
在家如何做麻辣水煮鱼
把鱼的骨肉分离，然后鱼肉和鱼骨分别放入食盐，鸡精，料酒，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀，然后静置腌制10分钟。起锅倒油，油热后放入葱姜蒜爆炒出香味，再倒入豆瓣酱炒...
2024-11-16 -
麻辣虾尾自己怎么做
食材：虾尾1斤、葱、大蒜适量、干辣椒适量、八角、麻椒、干辣椒、五香粉、香叶适量、盐适量、油适量、耗油、生抽、料酒适量。 冷冻虾尾用水解冻，冷水下焯水捞出。 八角...
2024-11-16