腐竹泡，泡好的腐竹切丝锅内加油，大火烧热，下面我们就来说一说关于自制麻辣条窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

自制麻辣条窍门（在家自己做辣条）

自制麻辣条窍门

腐竹泡，泡好的腐竹切丝。

锅内加油，大火烧热

油烧热后 加入腐竹丝，调入中火。

炸至金黄，腐竹丝变硬。

另起锅，油烧热后加入姜丝，蒜瓣，花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出，只留油。

油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝。

大火翻炒后加入一汤匙酱油，1/4瓶盖料酒，孜然，白芝麻，辣椒粉（爱吃辣就多放点）拌匀即可。