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鲜青笋炒生鱼片的做法
材料：生鱼200克、莴笋250克、干椒15克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。生鱼处理好洗净切片，以盐、生抽、花生油拌匀备...
2024-07-02 -
青笋炒虾仁做法步骤
准备食材：海虾去除虾线，莴笋和胡萝卜切条状。 莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青红椒各切成圈；蒜...
2024-07-02 -
青笋炒肉丝的做法大全
做法一：用料：青笋、木耳、胡萝卜 、葱 、姜、生抽 、盐 、十三香。将青笋、胡萝卜、葱、姜、肉分别洗净，把青笋、胡萝卜去皮，把木耳泡发好，备用。将青笋和胡萝卜分...
2024-07-02 -
青笋炒蛋的做法
食材：青笋1棵，鸡蛋2个，油适量，大葱1颗，盐3克。首先，将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土。将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散。这...
2024-07-02 -
青笋炒山药的做法大全
做法一。主料：山药250克,青笋250克,胡萝卜50克。调料：盐,鸡精,胡椒粉,白醋,色拉油各适量。做法：山药、青笋、胡萝卜分别洗净，去皮，切长条，焯水。锅内入...
2024-07-02 -
青笋炒虾仁
准备用料。小青笋、虾仁、料酒、葱、枸杞、淀粉。青虾若干只，洗净，开背去掉虾线备用。用淀粉、料酒和黑胡椒粉腌制大虾。把小青笋切成2-3cm的方块。烧开水，然后做竹...
2024-07-02 -
青笋炒木耳
准备用料。青笋、木耳、红椒、蒜、食用油、盐、糖、蚝油、生粉。青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片。锅热放油，爆香蒜片。下青笋片炒至断生。放入红椒。以及木耳一起...
2024-07-02 -
青笋炒腊肉
准备用料。腊肉、青笋、酱油、食用油、盐、小米椒、大蒜、姜、蚝油、豆瓣酱、白酒。剥好的青笋用热水焯一遍，然后用冷水洗净备用。焯好洗干净的青笋切段，笋头最高用刀拍扁...
2024-07-02 -
青笋炒豆干怎么做
主料：莴笋150克，豆干150克，胡萝卜50克，辅料：调和油10毫升，葱15克，姜5克，大蒜10克，蚝油10毫升，黄酒5毫升。准备好下列食材：莴笋洗净去皮，然后...
2024-07-02 -
青笋炒蛋做法步骤
青笋1棵、鸡蛋2个、油适量、大葱1颗、盐3克。方法：将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土。将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散。起锅烧油...
2024-07-02 -
青笋炒肉片的做法
原料：瘦猪肉250克，青笋40克，辣椒20克，精盐、味精各少许，生姜、酱油各10克，葱白20克，湿淀粉25克，熟猪油25克。 将瘦肉切成适当薄片，加入酱油5克，...
2024-07-02 -
蘑菇青笋炒肉做法和步骤
主料：平菇100克 竹笋100克 猪肉50克、食盐2克 味精少许 葱适量 姜5克 料酒两勺 生抽半勺 水淀粉两勺 胡椒粉半勺。平菇摘去根部的杂质，洗净后撕成小长...
2024-07-02 -
青笋炒蛋
材料：青笋300克、鸡蛋2个、葱、色拉油、盐、鸡精、白糖、料酒。青笋削去皮，切成薄片，葱切成小粒，鸡蛋打散，备用。平底锅内倒入色拉油，油温一高就倒进蛋液，用筷子...
2024-07-02 -
青笋炒虾仁怎么做
食材：大虾300g、青笋400g、油适量、烟适量、鸡精适量。 大虾去壳去虾线，清洗干净，然后用少许盐抓一下，抓揉5分钟左右。 青笋去皮，切成菱形片。 锅内热油，...
2024-07-02 -
青笋炒肉
材料：猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜。 猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。 炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开...
2024-07-02 -
青笋炒蛋步骤
将鸡蛋清洗干净，去除表面的灰土，将青笋去皮，与胡萝卜一起切成菱形片状。我们再碗里放适量盐，鸡蛋入碗打散，起锅烧油，将鸡蛋液炒熟，然后盛出。我们留底油，炒香葱花，...
2024-07-02 -
青笋的做法大全
做法一：准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后...
2024-07-02 -
青笋的做法
原料：青笋半根、中等胡萝卜一个、豆芽一把。 辅料：花椒一小把，色拉油两大勺，米醋一大匙，盐，味精，香油各适量。 笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝；...
2024-07-02 -
青笋包子做法
青笋洗净去皮插板插成丝用盐腌制半小时。鸡蛋打散用油炒熟铲碎。肉馅加入盐，胡椒粉，鸡汁，香油，味精和食用油拌匀，分次加入清水搅打上劲入冰箱冷藏半小时左右。取出肉馅...
2024-07-02 -
酸笋炒牛肉的做法
食材：酸笋150g、牛瘦肉200g、泡辣椒2支、干辣椒2支、青菜椒1/2个、蒜3瓣。调料：芝麻香油1茶匙（5ml）、料酒1汤匙（15ml）、干淀粉、1茶匙（5g...
2024-07-02