豆角适量,西红柿1个,大蒜适量,陈醋适量,芝麻油适量,盐适量,鸡精适量,热水适量。用锅烧点热水,把豆角和西红柿放在开水里煮一煮。煮好之后,把热水倒掉,加入适量凉...
干豆角泡2小时以上。五花肉切小块 蒜切片 蒜苗切段 干豆角切段备用。五花肉煸炒出油再下蒜炒香,喜欢吃辣的小伙伴可以放一些干辣椒。放入泡好的干豆角翻炒后放入生抽,...
豆角半斤,鸡蛋黄一个,面粉一汤勺,大蒜一头,白糖半勺,盐半勺,辣椒油两勺,香油一勺。 先把豆角洗净之后,沥干上面的水分,切成均匀的小段,放在大盆里,再加一个鸡蛋...
干豆角,五花肉,料酒,老抽,葱,姜,八角,小茴香,桂皮,草寇,白芷,白糖。将干豆角事先泡发几个小时后切成段,猪肉切小块焯水备用;起油锅,加入白糖,等白糖溶化后下...
食材:猪肉200g、豆角一把、蒜2-3瓣、生抽一勺、老抽少许、小米辣适量、盐适量、生粉少许、姜小块。首先需要把大蒜、姜洗净均切成末。然后再将豆角洗净,去筋,切成...
准备食材:油、盐、豆角、蒜。 首先将豆角切成均匀的长条状,然后将大蒜切成细细的蒜末备用。在锅中倒入油,开火预热,然后加入准备好的蒜末爆炒出香。 等味道浓郁的香味...
材料:豆角、虾仁、盐、姜、蒜、料酒、生抽、鸡精。将豆角掐成5公分一段,焯水待用。将煮熟的虾去壳,起油锅,爆香姜蒜,下虾仁煸炒。炒出香味后,下豆角一起,加盐、生抽...
将新鲜的豆角,掐头去尾,放入盆中,洗干净,然后捞出,沥干水分。将锅里倒上油,等锅里的油温上来以后,将豆角放入,把豆角炸。将豆角炸熟透为止,这个一定要炸透。拿来大...
首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。拿几根酸豆角来腌制。豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。趁着晒豆...
食材:豆角300克、胡萝卜300克、土豆300克、淀粉300克、蚝油10克、鸡精2克、十三香3克、盐5克。锅中烧水,加盐,水开再下入切好的食材,焯水2分钟捞出。...
用料:普通面粉300克、肥瘦猪肉500克、豆角1把、盐1小勺、糖1/2小勺、玉米淀粉少许、食用油适量、香油几滴、生抽1小勺、料酒1/2小勺、鱼露1/2小勺、鸡精...
材料:豆角500g、腊肉100g、大蒜10g将豆角洗净切好备用;将大蒜洗净去皮切好备用;将腊肉洗净切成细条备用;将切好的腊肉放入锅中;加入切好的大蒜;将豆角倒入...
将豆角洗净,撕去两端的茎,掰成小段,土豆削皮切小块备用。锅里加油烧热,放入葱末炒出香味,放入瘦肉丝翻炒,加入酱油调色。倒入土豆,豆角继续翻炒,加入食用盐调味。倒...
首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。新鲜的豆角撕去老筋洗干净,晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆,把晾好的豆角放进去,然后放盐(如...
食材:大米、豆角、瘦肉,另外可以加虾米。先将大米提前4小时泡好。放一点水,放进破壁机,打到粉浆就行,大概1分30秒就完成。打完过滤一次。粉浆超级滑,如果水太多,...
材料:豆角、茄子、干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。茄子因下锅很吸油同时快出锅的时候又会将油都放出了,所以会很油腻。对策就是将切好的茄子放入盐水中腌个10分钟...
主料:面粉300克,豆角200克,猪肉(瘦)100克,姜少许,盐适量。 面粉和成面团,放一边醒着。 肉切成丁,豆角切成丁。 姜切成片,这样容易挑出来。 锅里放少...
首先需要将豆角洗净,沥干水,再切成10厘米的段,放进缸内,加入粗盐,搅拌匀后,再用干净大石头压实。然后腌制3-4天后,将豆角捞出,沥干盐水。然后再把豆角蒸熟后晒...
制作食材:长豇角、火腿肠、鸡蛋、面粉、玉米面. 长豇豆一把,清洗干净以后,切成末放在盘中备用。 两根火腿肠去掉外包装,然后把火腿切成末,也放在豆角末里,然后放调...
用料:面粉50克、豆角250克、洋葱、盐、花椒粉、辣椒酱、醋、酱油。豆角洗净,凉水下锅煮开离火。煮好的豆角切成细小的颗粒状,放入大碗中,加入洋葱碎。加入适量盐,...