酸奶和鲜奶的比例是1:4。把制作酸奶的容器洗干净,消毒,放在大锅里面煮,然后在750ML的常温纯牛奶中倒入一包酸奶发酵粉,然后倒入80g。倒入酸奶容器中,开始酸...
自制糖粉的比例一般是含有3%至10%的淀粉,也就是100g白砂糖要配3g至10g的玉米淀粉,具体比例可以由你放置时间长短来决定。在保存糖粉时,可以将糖粉密封,分...
主料:苹果450g、酿造白醋500ml。辅料:冰糖80g。苹果洗净,擦干水分后切核,切片或丁。无水无油的玻璃罐 ,下面铺一层冰糖。放一层苹果。再一层冰糖一层苹果...
水果捞是现在很多人爱吃的美食,水果捞和甜品一样可以开胃又能减肥,水果捞的原料很简单,用各种水果和酸奶,就可以完成做好的水果捞,自己在家里也可以做水果捞,把新鲜的...
食材准备:小圆饼200g,低糖棉花糖200克,黄油50克,冻干草莓30克,奶粉50克,腰果50克,蔓越莓干30g,抹茶粉8g,雪花酥模具一个,等分片一张;做雪花...
把香皂切成小薄片放在杯子里,冲进热水把肥皂片溶化。再往杯子里加入适量的砂糖和一袋茶,盖好盖子放置一夜即可。 将1杯水+1/3杯洗洁精+半勺白糖搅拌均匀后即可。...
一定要按1份红薯淀粉,3.5至4份水的比例调制红薯淀粉溶液。水多了凉粉太嫩容易切烂。要想红薯凉粉做出来不粘,还是有一定的小技巧的。主要做法是调整淀粉和水的比例,...
主料:花生仁(生)250克。调料:白砂糖200克蜂蜜150克 猪油(炼制)或食用油 30克。烘烤花生米:把花生米摊放在铁盘内入炉烘烤,烘至花生达到七成熟,颜色仍...
将准备好的纯牛奶与酸奶发酵粉倒入容器中,搅拌均匀(如放白糖的现在可以一起倒入搅拌);酸奶机的内盒要用沸水煮五分钟消毒,然后将搅拌好的纯牛奶倒入盒内,将盒放置酸奶...
没有酸奶机自制酸奶的方法如下所示。准备酸奶、纯牛奶,并将需要使用的容器事先进行消毒。 将牛奶倒入锅中小火加热至沸腾后关火。 将煮好的牛奶晾凉至40度左右,加入酸...
牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温。酸奶机内胆开水充分冲烫消毒。加入约800~1000ml纯牛奶。加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀。放入酸奶机中恒温发酵6...
加热牛奶至80度杀菌,将其倒入杀过菌的碗里,常温冷却到40度左右。把酸奶倒入牛奶搅拌均匀,用保鲜膜覆盖碗口,将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。冷藏下口感更好...
牛奶从冰箱拿出来,用开水烫一下。然后把内胆和勺子也用热水烫一下,杀菌,减少其他细菌对制作的影响。把牛奶放入内胆,放入白砂糖搅拌至糖融化,这个量自己把握,我每次都...
将准备装酸奶的塑料盒子与盖子用开水杀毒消菌,将牛奶倒入盆中加白糖。盖好盖子,放入微波炉加热40-50秒取出,倒入酸奶,并搅匀。盖好,包好毛巾,塞入保温盒中,等待...
自制酸奶口感可能并不好自制酸奶在发酵过程中需要在 42℃~45℃的环境中进行发酵,这是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合后的最适生长温度。但是,普通家庭自制酸奶很难...
准备好新鲜的纯牛奶和原味酸奶,牛奶和酸奶的比例是10:1。然后准备一个做酸奶用的碗和搅拌用的勺子之类的工具。用前记得用开水烫下使用的工具杀杀菌,这个步骤很关键的...
原料:酸奶100克,白糖130克,水800克,淀粉70克,香草香精少许,制作:淀粉加少许水调匀成淀粉糊。白糖、淀粉糊和水混合,边搅拌边加热煮沸,过滤,晾凉。加入...
准备原材料:酸奶机一台、纯牛奶两包、乳酸菌一包。酸奶机里面的不锈钢小锅要用开水烫过晾干。小锅内倒入少量牛奶,加入半包乳酸菌粉(两包纯牛奶用半包乳酸菌即可)。用勺...
芒果切开。芒果十字划花。芒果切块。加入酸奶150g。加入芒果50g。搅拌均匀。炒冰机快速制冷。倒入炒冰机。均匀铺平。撒燕麦圈。铲出切块。取出摆盘。芒果燕麦圈炒酸...
食材:纯牛奶1000ml、乳酸菌1包。做法:首先把新鲜牛奶倒入锅中,大火烧开杀杀菌,然后关火倒入酸奶机的内胆中。牛奶温度下降,和体温差不多的时候,再放入乳酸菌搅...