自制酸奶（自制酸奶方法）

牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温，我来为大家科普一下关于自制酸奶?以下内容希望对你有帮助!

自制酸奶

牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温。

酸奶机内胆开水充分冲烫消毒。

加入约800~1000ml纯牛奶。

加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀。

放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。

做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。