主料：苹果450g、酿造白醋500ml辅料：冰糖80g，下面我们就来聊聊关于自制苹果醋比例窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!
自制苹果醋比例窍门
主料：苹果450g、酿造白醋500ml。辅料：冰糖80g。
苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁。
无水无油的玻璃罐 ，下面铺一层冰糖。
放一层苹果。
再一层冰糖一层苹果，放满整个玻璃罐。
倒入米醋。
米醋要把苹果整个泡在里面。
盖上一层保鲜膜。
放在阴凉干燥的地方，三个月以上。
捞出苹果不用。
把原醋过滤一下。
小瓶子也盖一层保鲜膜，拧上盖子放冰箱冷藏。
