材料:虾仁200公克,毛豆200公克,青葱1支,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太白粉1/2茶匙。 虾仁洗净切粒状,加入腌...
主料:剁椒1勺、毛豆100g、菜花80g、胡萝卜50g。调料:食盐适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量、卷心菜10g。胡萝卜和花菜切成丁。毛豆洗净和大头菜放碗中...
食材虾仁,蛋清,黄瓜,胡萝卜,竹笋。将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。炒锅烧热,...
食材:芹菜150克、虾仁60克、盐2克,植物油10克。将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段。虾仁洗净。起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同...
原料:虾仁300克、毛豆500克、小葱3支、生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、酒2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、姜末20克。操作:大虾洗净、去头,剥皮、抽出虾线...
主料:毛豆适量、虾仁适量、豆腐适量。 调料:食盐1/4茶匙、葱少许、蒜少许、胡椒粉1/5茶匙、玉米淀粉1茶匙、水3茶匙、橄榄油适量、高汤3大勺。 将虾仁、豆腐切...
将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。 黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。 炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热时,投入虾...
主要食材:虾仁,蛋清,黄瓜,胡萝卜,竹笋。将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。炒锅...
食材:大头虾适量,葱姜蒜适量,盐适量,料酒适量,生粉适量。 先把生姜切末、蒜切末、葱切末,备用。 虾去壳放入清水洗干净,用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒,抓拌...
主料:虾仁200克。辅料:鸡蛋1个、黄瓜1根。调料:食盐3克、葱1段、姜1块、蒜5克、水淀粉适量、胡椒粉适量、黄酒适量、植物油适量。虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋...
食材:大头虾适量、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生粉适量。 先把生姜切末、蒜切末、葱切末,备用。 虾去壳放入清水洗干净,用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒,抓拌...
虾仁适量、黄瓜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、葱适量、姜适量。清炒虾仁:将虾仁洗净用牙签挑去虾线,放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清,搅拌均匀,黄...
准备青虾仁200克、黄瓜50克、胡萝卜50克、葱2克、姜2克、蒜2克、鸡蛋1个、盐1克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉1克、白糖1克、黄酒2克、香油1克、玉米淀粉5...
水发虾仁50克,黄瓜80克,烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量,葱、姜未少许。做法:将虾仁在温油中过一下,立即捞出,备用。将黄瓜洗净,去皮,切成丁。锅内...
清炒虾仁原料:青虾仁20克,去皮黄瓜1根,胡萝卜1小段,水淀粉、葱油和盐各少许。做法:汤锅加水烧开后倒入套好的虾仁,焯烫1分钟左右就捞出虾仁沥水。炒锅放少许油烧...
鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段。虾仁加适量料酒,盐,生粉抓匀腌制10分钟。鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。炒锅烧热,倒入适量油,油热以后倒入蛋液...
将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好 。 黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。 炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热时,投入...
用料:虾,青红椒,胡椒粉,料酒,姜,盐。 青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用。 虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。 热锅上油,...
食材:大头虾、葱姜蒜、盐、料酒、生粉。先把生姜切末、蒜切末、葱切末,备用。虾去壳放入清水洗干净,用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒,抓拌均匀。锅里倒适量食用油,...
先把生姜切末、蒜切末、葱切末,备用。虾去壳放入清水洗干净,用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒,抓拌均匀。锅里倒适量食用油,放入虾仁,炒至变色盛出备用。底油放入姜...