虾仁要怎么做（清炒虾仁的做法）

食材：大头虾适量、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生粉适量 ，我来为大家科普一下关于虾仁要怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虾仁要怎么做

食材：大头虾适量、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生粉适量。

先把生姜切末、蒜切末、葱切末，备用。

虾去壳放入清水洗干净，用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒，抓拌均匀。

锅里倒适量食用油，放入虾仁，炒至变色盛出备用。

底油放入姜蒜末，炒香。再倒上虾仁。

最后放上适量葱花。

翻炒均匀出锅就可以了。