原料:生菜500g、大蒜1只、食用油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖少许、淀粉适量。生菜择去黄叶,一片片掰开,清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许...
食材:生菜500g、蚝油两勺、老抽两勺、蒜适量、盐适量。蒜剁成蒜蓉,碗里加了蚝油,蒸鱼鼓油,鸡精,料酒,胡椒粉搅匀备用。锅内加清水,糖,盐,油,大火烧开。大火烧...
材料:生菜300克、蚝油、蒜末、胡萝卜、葱花适量。用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用;锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘,蒜末搁在生菜上面;锅里倒入油,烧热后加入蚝油和...
将新鲜生菜顺着叶片纹路撕开,清洗干净沥干水分备用。取大蒜剁成蒜末备用。取锅加水,烧开后,将生菜下入,再加适量的盐和食用油(让生菜保持翠绿),焯一下水,一般控制在...
食材:生菜400克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、蚝油半勺、白糖半勺。 先把生菜洗干净控水后,再放在开水中焯下水。 再用捞子捞出来弄干水后放在盘子里备用。 把大蒜籽去此...
食材:生菜球一颗,耗油三勺,蒜末适量,姜末适量,白糖适量。 将生菜球用手撕成小块,放置在小盆里,备用。将蒜末、姜末、白糖和耗油准备好。 锅烧热后倒适量油,倒入蒜...
材料:生菜4棵、蒜头几粒、蚝油若干。生菜洗干净后,用盐水泡着;蒜头剁成蒜蓉待用;把一锅水烧开,放油,放生菜进去,水要浸过菜面;生菜很容易熟的,不用煮太长时间,打...
食材:生菜300克、蚝油、蒜末、胡萝卜、葱花适量。用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用;锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘,蒜末搁在生菜上面;锅里倒入油,烧热后加入蚝油和...
准备好所需原料和调料。生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分。将蚝油、生抽、五香粉、生粉和2勺凉水混合搅拌均匀,蒜瓣拍碎。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软...
食材准备:生菜1个、蒜1瓣、干辣椒1个、食用油、蚝油适量、白砂糖少许、鸡精少许。把生菜掰开,然后洗净。蒜和干辣椒洗净剁碎。蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。锅内加...
生菜一斤洗干净。 葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。 生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖。 烫熟的生菜沥水装盘。 热锅下油,爆香葱白蒜末。...
首先准备生菜(要选用嫩一些生菜),去除根部清洗干净(注意清洗生菜的时候,不要在水中侵泡时间太长,否则生菜中的营养就会大量流失)。起锅烧水(水要多一些,这样后期烫...
准备一大棵生菜,半头大蒜,两个小米辣。生菜洗净,拆成一片一片的备用。锅内放水,少许油和盐,烧开后放生菜,烫10秒。千万不要烫时间长了,一定要水开后再下生菜。烫完...
材料:生菜200克、大蒜2个;调料:蚝油2大匙、清水2大匙;生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;取出...
食材:生菜适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、少许糖适量、香油适量。 准备好材料,生菜洗干净,掰成一片页一片页的。 葱和蒜切碎末备用。 锅内放水...
主料:生菜2颗、植物油适量、蒜头3瓣、蚝油2勺、水适量。先将生菜洗干净,把烂叶摘掉。把生菜大片的菜叶切半,蒜头拍碎切小块。锅里倒入适量的油,在将蒜头倒入翻炒香。...
材料:生菜200克、大蒜2个。 调料:蚝油2大匙、清水2大匙。 生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎。 开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟...
生菜洗净控水。锅内加水烧开加入盐、食用油,倒入生菜汆烫一下立可捞出过冷水,稍微挤水摆入盘中。蒜切成碎粒。辣椒切圈。热锅凉油倒入花椒炸出香味捞出。下入蒜碎和辣椒圈...
食材:生菜500克,蚝油1汤匙,绍酒1汤匙,盐、味精适量。将生菜洗净,撕成大片待用。锅中放油烧热,把生菜下锅稍炒,放入盐、味精炒匀,盛入盘中。锅中再放油烧热,依...
主料:生菜1颗、虾仁适量。调料:食盐、味精、蒜、蚝油、芝麻油。油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒。然后放入生菜,盐,味精和蚝油继续翻炒,炒到7-8成熟。最后点点香油出...