将豆角洗净折成小段备用。 取适量大蒜,去掉皮,切碎。 锅中放油,加入大蒜炒出香味。 将备好的豆角倒入锅中。 反复翻炒一会,加入适量豆瓣酱。 加入适量水将豆角焖一...
材料:青椒、鸡蛋、大葱、熟油、香油、十三香、盐选择微微辣的菜椒,清洗干净沥干水分,去籽切碎;取一大碗,打入4个鸡蛋,稍微多加一点儿盐打散;锅中倒油,油热之后把鸡...
准备食材:自己家腌制的酸菜或超市买的酸菜都行,酸菜过冷水清洗两遍,降低一点酸度。然后攥掉水分,剁碎,再清洗一次,攥掉水分。葱、姜、蒜去皮洗净切碎。猪肉选择有肥有...
食材:适量韭菜,适量虾,3个鸡蛋。将准备好的鲜虾去壳挑虾线,冲洗干净,用料酒,食盐,十三香,腌制一下,切成小丁,没有鲜虾的也可以用虾仁代替。碗中打入3个鸡蛋,搅...
蘑菇油菜馅包子油菜去根洗净,我用的是鲜蘑,蘑菇去根,撕条洗净。(用干香菇得提前泡发,不用焯水)锅里到入水,放一点盐,一滴油,倒入油菜烫一下,捞出冲凉。在把蘑菇倒...
面粉加水揉成面团,盖上保鲜膜饧面。利用饧面的时间准备馅料。冬瓜去皮去籽,用擦菜板擦成细丝,洒盐,杀出水份,挤干。挤出的冬瓜汁不要扔,留着做汤。鲜香菇在滚水里焯烫...
主料:菜瓜1个、辣椒1个。辅料:葱1棵、精盐适量、醋少许、红干椒5个。菜瓜剖开后用勺子把瓜瓤给挖去刮干净。削皮后切成薄片状。将辣椒和葱都切好。锅预热注入油烧至7...
不能直接吃。晒干后可内服或煎汤,对止咳平喘、行气止痛、咳嗽,孕妇心痛颇有疗效。 紫荆的果实别名:满条红、裸枝树、老茎生花等。 科属:豆科紫荆属。荚果狭披针形,扁...
可以做清炒长豆荚,具体做法如下:原料:长豆荚300克、小米椒适量。把长豆荚纵向剖成两半,这样豆角在炒的时候容易进味,也容易熟。小米椒切成小圆圈。把切好的豆角在沸...
白菜素饺子馅最好吃。材料:白菜500g。辅料:油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。将白菜清洗干净,剁碎,攥去水分。放葱末、盐、酱油、油、鸡精,搅拌均匀,好吃的白...
温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。面要和的不软不硬,像耳垂一样。面团和好饧半小时,这时间正好准备馅。白萝卜洗净去皮萝卜擦成丝剁碎,挤干水分。粉丝泡软剁...
把茄子切开,然后放入食盐抓拌均匀,腌制10分钟;调一碗酱汁:把姜蒜剁碎,放入白糖,生抽,老抽,喜欢辣可以放点辣椒,再倒入一点水进行搅拌均匀;然后把茄子榨干水分;...
主料:胡萝卜150克,北豆腐300克,莲藕100克。 调料:盐3克,味精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,椒盐3克,色拉油50克。 将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和...
剥毛豆,将毛豆扔在锅中煮一下,就可以剥开皮。选取粒大饱满、新鲜的毛豆,外壳不必过水清洗,用篮子多抖几下,抖掉外壳上的灰尘和杂质。将毛豆集中倒入一只保鲜袋中,排空...
把豌豆皮剥开,将豌豆(千万不要用水清洗,剥出后直接保存)放进袋子里,密封好以后,平铺整齐(尽量使每粒豆子都很舒服的平躺下,不要和其他豆子挤在一起)。将袋子放入冰...
和面,将面粉和成光滑的硬面团,醒20分钟。酸菜用清水洗两次攥干、剁碎。葱 、姜剁碎。冻豆腐稍攥一下,切片、切丝最后切成丁。粉条放入锅内,加水烧开关火,在锅内闷1...
豆荚(拉丁学名:legume),是豆科植物特有的果实类型,属于单果中的干果中的裂果的一种,由单雌蕊发育而成的果实,如豆目三科的果实。许多豆荚以及其中包含的种子被...
豆荚是豆科植物特有的果实类型,属于单果中的干果中的裂果的一种,由单雌蕊发育而成的果实,如豆目三科的果实。许多豆荚以及其中包含的种子被人类当作蔬菜、粮食或中药食用...
土壤:土壤条件对香草种植很重要,香草比较适合中性土壤(PH值6.5-7)。但是土壤无需过于肥沃,过于肥沃的土壤会让香草疯长,而没有香气。相比起肥性,土壤的排水性...
扁豆应该是寓意多子多福吧。而且豆荚里面不同数量的豆子应该有不同的寓意:四颗豆子寓意四季平安;三颗意为连中三元,福、禄、寿齐到;两颗则是母子平安。翡翠寓意:驱邪避...