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商用辣条的配方
配方：豆干100kg、水150kg、精盐9kg、豆瓣酱2kg、白砂糖0.5kg、糖色1kg/味精1kg、超鲜味精0.2 kg、鸡肉香膏0.4kg、牛腩精膏：0....
2024-11-08 -
干辣条的做法和配方
主料：牛筋面、豆筋。麻辣油香料粉配比：大红袍花椒20克、干青花椒10克、小茴香5克、孜然5克、白胡椒2克。麻辣油配料：二荆条辣椒粉80克、特细上色辣椒粉40克、...
2024-11-08 -
辣条配方绝密配方
豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，...
2024-11-08 -
豆卷辣条的做法和配方
配方。干豆卷600克、盐20克、芝麻50克、辣粉100g、孜然粉30g、香叶、花椒、麻椒、八角适量、油350ml。水烧开,将豆卷迅速过开水，微微要变形的时候迅速...
2024-11-08 -
辣条的生产方法
豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸...
2024-11-08 -
辣条的危害
死亡吃辣条后，容易出现急性胃肠炎，上吐下泻，非常严重。有新闻报：有两名儿童在吃辣条3小时后死亡！简直是夺命辣条。容易便秘辣条的主要成分是面粉 调味料，防腐剂、色...
2024-11-08 -
做辣条的方法
首先腐竹泡软，切成长度均等的小段。 然后锅中加油烧热，放入腐竹炸至金黄，捞出沥油，备用。 锅中留底油，放入葱末，花椒炒香，再放入辣椒面，椒盐，孜然，盐，鸡精炒匀...
2024-11-08 -
手工辣条的做法
主料：牛筋面300克。辅料：大葱30克、生姜30克、陈皮5克、桂皮5克、大蒜30克、八角4个、香叶4片、孜然粉2克、白芝麻20克、孜然粒6克、白砂糖12克、鸡精...
2024-11-08 -
辣条的制作过程
将小麦粉或米粉和好。通过机器（制作辣条的机器名为功能白面膨化机）内部的高速旋转的部件在高压的情况下，将和好的小麦粉或米粉，瞬间由生变成熟化制品。’再将不同的模具...
2024-11-08 -
自制辣条的做法?
泡豆：黄豆需泡发8~10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。打浆：料理机研磨打成豆浆，凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可，打磨1分钟...
2024-11-08 -
自制辣条的做法大全
方法一起锅热油，放入清洗干净的腐竹，小火煎至两面金黄捞出。锅留底油，倒入蒜末、小米椒爆香，然后倒入花椒、辣椒面，加入生抽、白糖。然后放入炸好的腐竹，搅拌均匀，加...
2024-11-08 -
辣条怎么做
首先豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味...
2024-11-08 -
河南炒辣条的家常做法
食材：面条半斤、葱1根、鸡蛋2个、西红柿1个1个、酱油1勺、蚝油1勺、大豆酱1勺、胡椒粉1勺。 青椒切条，洋葱切丝，西红柿切成小方块。 锅中烧开水，下面条煮2—...
2024-11-08 -
豆制品制作辣条的方法
食材;油豆皮3大张，白芝麻少许，大蒜 5瓣、孜然粉少许，辣椒面15克、白糖少许，生抽2勺、蚝油1勺。将油豆皮切成差不多3厘米宽的长条，同时大蒜准备出适量，将大蒜...
2024-11-08 -
如何制作辣条
原料：腐竹几条、盐、糖、八角、生抽、辣椒粉、胡椒、香叶、桂皮各适量。首先要把腐竹用清水泡发，大概1~2小时左右。泡发完全，但是用手摸的话是有一点点硬实的，而不是...
2024-11-08 -
豆豉辣条怎么做
第一步：准备食材。干腐竹100克、豆豉，八角1个、香叶2片、桂皮1小块、姜片少许、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、熟白芝麻适量、盐少许。第二步：泡发腐竹。将腐...
2024-11-08 -
辣条的正确做法
腐竹放在凉水里泡发2-3小时。剪成适当的长度，捞出后滤干水分。锅里烧油，油温大概6-7成热时候放入腐竹，炸至金黄色后捞出备用，大概5分钟可以炸至成金黄色。准备一...
2024-11-08 -
辣条到底怎么做的
起锅热油，放入清洗干净的腐竹，小火煎至两面金黄捞出。锅留底油，倒入蒜末、小米椒爆香，然后倒入花椒、辣椒面，加入生抽、白糖。然后放入炸好的腐竹，搅拌均匀，加入清水...
2024-11-08 -
辣条的热量
一包辣条的重量大概在300克左右，还有200大卡上下，属于一种低热量的食物。200大卡相当于吃如下食物：1425g芹菜、496ml可乐、385g苹果、66g热狗...
2024-11-08 -
健康辣条怎么做好吃
准备材料，豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用...
2024-11-08