准备材料,豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油,现在小编就来说说关于健康辣条怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

健康辣条怎么做好吃(辣条的做法)

健康辣条怎么做好吃

准备材料,豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

豆皮加盐、料酒腌一会儿。

将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。

油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。

放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。

将成品切片即可食用。