辅料:土豆(黄皮)200克、水萝卜50克。调料:大葱10克、姜10克、盐3克、味精8克、花椒3克、酱油6克、八角2克、红椒(红、尖、干)10克、猪油(炼制)25...
主料:牛蹄筋(750克)、土豆(500克)。调料:酱油(25克)、盐(5克)、味精(5克)、大葱(10克)、姜(5克)、花椒(2克)、料酒(5克)、白砂糖(5克...
主料:牛筋650g、胡萝卜1个。 调料:食盐适量、鸡粉适量、葱1根、姜1块、八角2个、花椒10g、桂皮2小块、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香叶3片、香菜适量。...
牛肉筋切成块。白萝卜切成滚刀块。姜、蒜切成片,大葱切成段。锅里加入适量水,放入牛肉筋,加入料酒,煮开三分钟后捞出。锅里加入植物油,放入牛肉筋翻炒,加入食盐,炒入...
主料:牛蹄筋(750克)土豆(500克)。 调料:酱油(25克)盐(5克)味精(5克)大葱(10克)姜(5克)花椒(2克)料酒(5克)白砂糖(5克)植物油(30...
食材:旱萝卜250克、土豆250克、盐5克、黄豆酱一勺、酱油一勺、葱姜10克、大料两颗。旱萝卜洗干净切成滚刀块。土豆去皮洗干净切成滚刀块。炒锅放油加热,葱姜、大...
主料带骨羊肉500克,大土豆2个,胡萝卜2个。辅料胡椒粉1小勺,红辣椒4个,葱1棵,盐少量,料酒2汤勺。带骨的羊肉剁成小块,烧开水,放入1汤勺料酒,把羊肉烫一下...
材料:牛肉600g,土豆200g,萝卜300g,姜5片,蒜3瓣,生抽15g,冰糖15g,盐适量,八角2个,桂皮1片,香叶少许,茴香少许,清水适量,食用油适量。做...
准备用料。排骨、土豆、胡萝卜、姜片、油、酱油、糖、盐。排骨用面粉,盐抓洗干净,用厨房纸吸去水分。将胡萝卜,土豆切滚刀块。热锅放油,将胡萝卜,土豆块炒一会儿,然后...
用料:三黄鸡1只。 辅料:胡萝卜1根、土豆1个。 调料:姜1块、八角2个、花椒20粒、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、辣椒(红,尖,干)2个、草果1个、植物...
食材:牛腩肉400克左右、胡萝卜150克左右、土豆块300克左右、圆白菜100克左右、葱适量、姜片2-3片、蒜瓣2-4瓣、枸杞子适量、豆瓣酱适量、冰糖2-3块、...
牛肉炖土豆红萝卜大约要1个多小时。牛肉切成2厘米左右的小块,土豆、胡萝卜去皮切成丁。锅内加入清水,放入牛肉块,大火加热。煮至水开后,将牛肉块的血沫煮出。然后捞起...
可以把牛肉放入一盆清水中,然后再往水中加入一小勺食用盐,搅拌均匀。差不多把牛肉在水中浸泡两到三个小时,这样做就可以让牛肉中的血水自动跑出来。这样处理后的牛肉就可...
功效:下气消食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大小便;主治:生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干、胸膈饱闷,大小便不畅;煮食可治肺萎肺热吐血、气胀食滞...
牛筋白萝卜洗净晾干。 水加三茶匙盐烧滚放涼。 将白萝卜放入塑料罐中,加入生姜片,二分之一的蒜片,辣椒酱按自己口味放或者辣椒一两个,适量白醋,盐,冰糖洒。 倒入放...
主料:萝卜350克、熟牛筋255克。 辅料:葱段适量、油4汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、盐1勺。 烧锅加4汤勺油烧热,下入切好的萝卜翻炒一下。 随后,加一些清水...
买来的牛蹄筋冻的好结实,冷水泡开。化软后切小块,实在是太难切了。冷水下锅煮开去浮沫。浮沫比预想的要多。调料实在是买的太多了,每个周末都在耗调料。加入老抽,蚝油,...
牛筋250克、牛腩250克、白萝卜500克、香叶4片、水适量、生抽1汤匙、八角1朵、香菜1棵、食盐3克、料酒1汤匙。牛筋和牛腩用清水浸泡清洗干净。牛筋、牛腩焯水...
原料:生牛筋、青蒜苗、老姜、生抽、盐、白糖、料酒各适量。牛筋洗净沥干切小块。青蒜苗切段,老姜切片。牛筋入锅焯一下捞起沥干水,水开即可捞起了,水一定要沥干。炒锅中...
白菜豆腐炖粉条简笔画...