牛筋萝卜的腌制方法（怎么腌制牛筋萝卜）

牛筋白萝卜洗净晾干 水加三茶匙盐烧滚放涼 ，下面我们就来聊聊关于牛筋萝卜的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛筋萝卜的腌制方法

牛筋白萝卜洗净晾干。

水加三茶匙盐烧滚放涼。

将白萝卜放入塑料罐中,加入生姜片,二分之一的蒜片,辣椒酱按自己口味放或者辣椒一两个,适量白醋,盐,冰糖洒。

倒入放涼后的盐水没过萝卜,盖上盖或者在瓶口加一层保鲜膜盖紧防止出气变味,放置一个礼拜即熟。

腌制一个礼拜后还有些涩辣,可以把萝卜用刀切半开,放入酱油和麻油腌制几分钟就可以吃了。