用料:青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。做法:虾洗净挑出虾线,葱姜蒜切好。小碗中调入所有调味料和清水搅拌均匀。锅里倒...
主料:250g海虾。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量大蒜、适量辣椒。把海虾洗净。然后把海虾当中用刀割开,这样虾更加入味。把大蒜、葱、辣椒切丁。大蒜可以除去一下...
食材:北极虾、生姜、八角、料酒、白砂糖。新鲜北极虾洗净去虾须线。锅内放少许调和油,烧至7成热,放入处理好的北极虾,姜片、八角中火翻炒30秒。加入料酒再翻炒几下,...
原料:大龙虾500g,盐2g,辣椒适量,花椒适量,葱适量,黄酒20g,老抽适量。 龙虾头去掉,用刷洗干净身体,把尾巴虾线去掉在尾巴中间的地方。放黄酒浸半个小时,...
用料:青虾500g、油3汤匙、葱、姜几片、盐1/2茶匙、蒜4-5瓣切几刀、辣椒油1茶匙、生抽2汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2茶匙、水2汤匙、糖1茶匙、淀粉...
食材:大龙虾1只,紫洋葱1个,姜适量,盐1匙,蒜半头,味精少许,耗油2勺,五香粉1匙,白糖1匙。大龙虾洗净,刷子刷刷大钳子。加生姜片放锅里蒸5分钟,拿出来开背把...
用料:青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。做法:(1)虾洗净挑出虾线,葱姜蒜切好。(2)小碗中调入所有调味料和清水搅拌...
将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入对虾,炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克,下葱、姜炸出香味,...
主料:大虾400克3人份、食用油适量、盐适量、生抽少许、料酒1勺、糖少许、葱姜蒜适量。大虾洗净。大虾剪去虾须,虾枪,去除虾线,备用。葱姜蒜洗净切末。油热后放虾。...
材料:河虾2斤、油少许葱段、姜段、老抽1大匙、生抽2大匙、盐少许、糖4大匙、生粉2大匙。河虾洗干净。锅中下油,加葱姜,煸香后倒入河虾,翻炒,下老抽,生抽,盐,糖...
将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入对虾,炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克,下葱、姜炸出香味,...
大头虾可以用来红烧。准备材料:虾、杏鲍菇、食用油、料酒、盐、生抽、老抽、番茄酱。剪去虾芒后冲洗干净。杏鲍菇切块、姜蒜切末。锅中放入油,煸香姜蒜。放入虾煸炒。等虾...
食材:冻虾20个、葱2克、姜2克、蒜2克、花生油30克、酱油10克、白糖3勺、醋20克、盐3克。步骤:(1)将冻虾化开,剪掉虾头、虾尾和里面的脏线,然后清洗干净...
食材:虾、葱、姜、蒜、花生油、酱油、白糖、醋、盐。将冻虾化开,剪掉虾头、虾尾和里面的脏线,然后清洗干净。用一个小碗兑汁,放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。...
首先将要用的食材虾备好,将虾的胡须去掉,用牙签将虾线挑出来,然后将虾清洗干净。把锅子开小火,倒入40g油,放入适量生姜和3g盐,一定要将油烧沸。之后倒入虾,在油...
把干虾倒入到开水里面泡十分钟,然后捞起放到干净的盘子里面。烧干的锅倒入植物油,当油烧开后就把干虾倒入锅中,看到了干虾变红后倒入料酒和姜末,这个时候腥味基本上就可...
尽量要买活虾,这样才鲜美。放水中将其洗净,如果是活虾要多让它在水里爬一爬。将虾的胡须去掉,洗干净才好烧。开小火,倒入40g油,放入适量生姜和3g盐。姜在油里多煎...
食材:虾280克3人份、姜片10克、葱段3克、油2.5汤勺、料酒1汤勺、生抽2.5汤勺、白糖0.5汤勺、盐1勺。在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入姜片炝锅。接着,...
用料:青虾400克、红烧汁适量、葱适量干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。做法:虾洗净挑出虾线,葱姜蒜切好。小碗中调入所有调味料和清水搅拌均匀。锅里倒油...
食材:虾干适量、朝天椒4个、生抽、老抽、白糖适量、淀粉1勺、鸡精1勺、葱花适量。辣椒,大蒜切碎,虾干浸泡十五分钟。做红烧类的菜我都会调碗酱汁,比例一勺老抽,两勺...