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鲜贻贝肉的做法
贻贝肉250克，罐头竹笋15克，蘑菇15克，水发木耳15克，油菜心15克，花生油35克，酱油15克，料酒10克，味精1.5克，淀粉15克，精盐1.5克，辣椒面0...
2024-06-27 -
冷冻贻贝肉的做法
备料：贻贝500克、丝瓜1根、油适量、盐适量、大蒜适量、芝麻油适量。做法：丝瓜洗净，洗净的贻贝去掉水分；丝瓜去皮切块，大蒜切碎，锅内烧热加油，放入大蒜爆香，加丝...
2024-06-27 -
鲜贻贝的吃法
材料:猪蹄700克、贻贝(鲜)50克、百合150克、姜5克、大葱10克、盐4克、味精2克、料酒20克。做法:将贻贝洗净，加入料酒、沸水浸发，鲜百合掰成瓣，用精盐...
2024-06-27 -
哪些人不能吃鲜贻贝
哪些人不能吃鲜贻贝海鲜过敏者忌食。鲜贻贝的适用人群一般健康人士都可以吃鲜贻贝。鲜贻贝的食用禁忌淡菜补肾填精,诸无所忌。 食用注意:淡菜可浓缩金属铬、铅等有害物质...
2024-06-27 -
鲜竹笋炒肉的家常做法
主料：竹笋300克、肉丝200克。配料：大葱适量。辅料：油适量、酱油适量、盐适量、花椒适量、十三香适量、鸡精适量、胡椒粉适量。竹笋剥好洗净，切滚刀块待用。冷油放...
2024-06-27 -
白玉鲜鲍炖猪展肉的做法
食材用料：鲍鱼6头,猪展肉300克，枸杞若干。鲍鱼去内脏洗干净，猪展肉提出筋膜，油脂，汆水洗净后待用。炖盅内加入500克纯净水，加入鲍鱼和猪腱子肉、枸杞。炖盅盖...
2024-06-27 -
鲜香菇炒肉丝的做法
材料：鲜香菇6朵,肉丝100g,红萝卜1/2条,蒜头3颗,葱2支,盐适量,薄盐酱油1小匙,蚝油1小匙,米酒1小匙,香油少许,太白粉1小勺。 肉丝以少许的薄盐酱油...
2024-06-27 -
老北京木须肉的正宗做法
猪肉切肉丝，放入适量的蛋清、淀粉、料酒、盐、胡椒粉腌制片刻，然后将葱姜切丝。木耳用清水泡发后洗净，撕成大小适中的块。黄花菜用清水泡发后洗净，切掉两边硬的头。鸡蛋...
2024-06-27 -
贻贝的做法
主料贻贝500克，猪肉150克，调料色拉油2汤勺，食盐半茶勺，蒜2瓣，干辣椒2个，生抽2汤勺。先处理贻贝，用手扯去贻贝的须子，用水清洗表面，至无泥沙。锅中水烧开...
2024-06-27 -
蒜蓉焗贻贝的做法
材料：贻贝10个，蒜蓉、葱花、红辣椒、鱼露、油各适量。蒜蓉、葱花、红辣椒、鱼露、油一起放入容器里搅拌均匀调成料理汁往每个贻贝里滴几滴油，然其静止10分钟左右，然...
2024-06-27 -
蒜蓉贻贝做法窍门
主料：蒜蓉20克、贻贝500克。 辅料：玉米油0.3勺、蚝油1匙、水淀粉1勺。 贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中。 盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右。 贻...
2024-06-27 -
凉拌贻贝的制作方法
材料：贻贝900克、橄榄油适量、洋葱半个、柠檬醋2汤匙、辣椒少许、盐少许。 中火加热橄榄油，放入洋葱、盐翻炒1-2分钟。倒入洗干净的贻贝，盖上锅盖煮2-3分钟，...
2024-06-27 -
贻贝怎么炒好吃
主料：贻贝200克、泡姜1块、青红泡海椒14根、韭菜1把。辅料：菜籽油1/3汤匙、料酒1茶匙、豆瓣酱1/2茶匙、白糖少许。贻贝解冻、刷洗，备泡姜、泡青红海椒和韭...
2024-06-27 -
葱香贻贝的做法
贻贝500克，大葱1截，生姜3片，花椒1小撮，红椒1根，香醋小半勺，生抽1小勺，盐1小勺，花生油1大勺。贻贝洗净后直接放入锅中煮，不需要添水。大火煮到贻贝开后就...
2024-06-27 -
美味鲜晒肉的方法
将猪肉洗净后切成小片。 洋葱与青红椒分别洗净后切成与肉片大小相仿的片。 香菜、沙姜洗净晒干磨碎；小茴香磨粉状。 葱、姜、蒜分别洗净切末备用。 将猪肉片与香菜粉、...
2024-06-27 -
贻贝的营养价值
营养价值：贻贝它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另据研究，贻贝脂肪中还含有...
2024-06-27 -
贻贝的吃法
贻贝洗净，沥干备用，葱蒜切末，姜一半切丝，一半切末。贻贝放进锅中，加料酒、姜丝，加盖焖煮，待壳打开时关火盛出。贻贝去半边壳，摆放整齐，淋几滴蒸鱼豉油调味。锅中倒...
2024-06-27 -
贻贝怎么吃
用右手握住壳，壳的口朝外。 使用叉子轻轻地从壳中撬开柔嫩的肉，你会注意到直接拉扯会使肉仍然有部分附在壳上，所以你需要用叉子在肉的底部刮一下，才把它从壳里取下来。...
2024-06-27 -
贻贝是海虹吗
贻贝不是海虹。贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于黄海、渤...
2024-06-27 -
贻贝是什么东西
贻贝是双壳类的软体动物，又称海虹，煮熟后加工成干品名为淡菜。贻贝的贝壳较轻薄，前端较细，后端宽圆，多数种呈楔形。壳表呈黑褐，绿褐或褐色，生长纹细密，有的具有各种...
2024-06-27