主料:蒜蓉20克、贻贝500克 辅料:玉米油0.3勺、蚝油1匙、水淀粉1勺 ,我来为大家科普一下关于蒜蓉贻贝做法窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

蒜蓉贻贝做法窍门(制作蒜蓉贻贝的方法)

蒜蓉贻贝做法窍门

主料:蒜蓉20克、贻贝500克。

辅料:玉米油0.3勺、蚝油1匙、水淀粉1勺。

贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中。

盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右。

贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道。

贻贝的外壳摘下一半摆入盘中。

蒜去皮洗净剁成蒜蓉。

锅中倒入玉米油加热放入蒜蓉爆香。

放入蚝油调味倒入适量清水烧开加入水淀粉勾芡即可。

调好的蒜蓉汁均匀的淋在贻贝上。

鲜美可口的贻贝可以享用。