材料放面包机里,(高粉 120克,土鸡蛋4个,酵母4克。)拌均匀后发酵2倍大。加入其他面团材料。(高粉 180克,土鸡蛋2个,糖60克。)拌均匀后加入黄油。面团...
主料:高粉(300克),土蛋(6个),糖(60克),盐(2克),黄油(30克),酵母(4克)。 中种材料放面包机里(高粉120克,土鸡蛋4个,酵母4克)。 拌均...
食材:吐司一片、鸡蛋一个、火腿丁适量、黑胡椒碎适量、盐适量。 将准备好的面包,用小刀在距离面包边1-2厘米的地方割四道。 用勺子把切割的的面包处压实。 在凹槽里...
主料:吐司2片、鸡蛋3个。辅料:植物油1/2汤匙、食盐0.5克、火腿2片、胡椒粉0.5克。用心型饼干模在吐司中间压空。把一个蛋加入适量盐搅散,另外两个蛋白和蛋黄...
食材:土鸡蛋120克,萝卜干100克,油150克,盐3克,白胡椒粉5克。鸡蛋磕入碗中捣碎,加一点盐和白胡椒粉拌匀待用。铁锅洗净热油倒入鸡蛋液中火慢煎。待鸡蛋煎成...
食材:切片吐司3片、鸡蛋2个、油适量。准备好2个鸡蛋、3片切片面包,这是二人份,人多,或食量多的,可以增加;面包片切边,中间切块,成三角形状;鸡蛋打开,去壳,为...
材料:土司一片,蛋一个,糖3-5g。 蛋一个,将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不能破。 如果想要各种口味请此时在土司表面撒调料或者抹酱等。 蛋白里加糖,打发成硬性发泡状态...
黄油鸡蛋吐司所需材料:面粉、黄油、盐、糖、酵母、水、鸡蛋先放所有干性材料,盐、糖放对角,酵母放中间加入水和鸡蛋搅拌成团厨师机揉面至扩展阶段,膜比较厚且容易破加入...
首先在做好的菜馅里面打上几颗鸡蛋,搅拌均匀,在煎板上放上一块黄油,抹开,夹起一坨馅,放在铁板上,开始煎。同时在旁边放上火腿和土司,压一压面糊,翻面,煎到两面都变...
首先将料酒、少量盐和黑胡椒粉放入虾中,腌一段时间以去除鱼腥味。用刀把吐司切成丁。放在平底烤盘上,刷上少量食用油,倒入吐司,炸至几面酥脆。取出油炸土司,刷油,将虾...
用勺子在吐司中间压一个坑,然后涂上番茄酱。放一些马苏里拉芝士在上面。打一颗新鲜鸡蛋。拿火腿肠切片放上面。在上面撒点黑胡椒。烤箱预热后,烤185-200度20分钟...
准备香蕉400克、鸡蛋2个、牛奶300ml、吐司适量、干果100克。香蕉切成片,片的大小都可以,没有要求,吐司面包切成小块,吐司面包没有外面的一圈味道更好。把切...
将盐+糖+蛋液置入面包机中,后加入高粉+奶粉,酵母置于顶部,开始搅拌动作,约15分鐘后。加入无盐奶油,继续搅拌约15分鐘. 完成后取出用手揉出手套膜约10分鐘....
食材:鸡蛋 4个、吐司片 1片、蔬菜粒 适量、虾仁 6个、黑胡椒粉 适量。先准备好所有材料,将料酒、少量盐和黑胡椒粉放入虾中,腌一段时间以去除鱼腥味。用刀把吐司...
取六片白吐司,用圆形切模切出形状。都切成圆形后用擀面杖将面包片稍稍擀薄,方便下一步造型。蛋糕模底部抹油,将面包片放入,放入预热180度的烤箱烤3分钟定型后取出。...
用料:厚切吐司2片、培根1片、鸡蛋1个、生菜2片、黄瓜1段、番茄半个、番茄酱、沙拉酱适量。 所有食材备好。培根需要提前解冻。 吐司放在平底锅中稍微煎下至两面微微...
土鸡蛋的蛋壳比较厚,而普通鸡蛋的蛋壳比较薄;土鸡蛋的蛋黄颜色呈深黄色,而普通鸡蛋则是浅黄色的;土鸡蛋的蛋清分层比较明显,而普通鸡蛋的蛋清分层则不明显;真正的土鸡...
从外观看,土鸡蛋个稍小,壳稍薄,色稍浅,较新鲜的有一层薄薄的白膜。打开后,土鸡蛋蛋清清澈黏稠,略带青黄,蛋黄色泽金黄,浮于蛋清之上,不沉底,煮熟后蛋白不易开裂。...
放在冰箱里冷藏,冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下,尖端部分与空气交换减少,受空气细菌感染变质的机会就减少,保存效果更佳。 鸡蛋不可用水清洗,水分附着在蛋壳上容易滋生细...
土鸡蛋做早餐,可以直接水煮鸡蛋,这样做既好吃,又有营养还方便。用土鸡蛋可以做鸡蛋饼,两个土鸡蛋打散,加入一汤勺面粉60克左右,鸡蛋和面粉稍微搅拌,加入清水,边搅...