取六片白吐司,用圆形切模切出形状,下面我们就来聊聊关于吐司鸡蛋杯的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

吐司鸡蛋杯的做法(如何和制作吐司鸡蛋杯)

吐司鸡蛋杯的做法

取六片白吐司,用圆形切模切出形状。

都切成圆形后用擀面杖将面包片稍稍擀薄,方便下一步造型。

蛋糕模底部抹油,将面包片放入,放入预热180度的烤箱烤3分钟定型后取出。

火腿,洋葱,小葱都切成小丁;锅内放一小勺油,中火炒熟洋葱丁,加入烟熏火腿炒匀待用;马苏里拉芝士刨丝。

将混合好的洋葱火腿填入吐司杯。

再铺上芝士。

鸡蛋打散,加入牛奶和小葱搅匀,加入适量盐和黑胡椒调味。

将混合好的鸡蛋牛奶液勺入吐司杯后立刻放入预热180度的烤箱内,烤10-12分钟至吐司边沿焦黄,馅料凝固后取出即可。