原料:鸡腿肉430克,尖椒3个,盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐适量...
材料:鸡胸肉一块。辅料:油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、家乐鸡粉半勺、青椒几个。鸡胸肉切片,放入半勺鸡粉和少量盐。用手抓揉均匀,腌制十分钟。青椒洗干净,切成片。油...
主料:青椒200克、干丝100克。 辅料:蚝油适量、盐适量。 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 放在案板上切开。 烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。 接着,合入...
把买回来的青椒进行清洗备用。清洗干净之后,对半切开,将里面的辣椒籽去掉。接着把青椒切成小片,再次清洗干净备用。炒锅中加入两勺花生油,一小勺食盐,油热之后把青椒片...
主要材料:香干,红、绿尖椒。辅助材料:花生油、酱油少许、料酒、盐、食用油、姜末、蚝油、豆豉、白糖、醋少许、味精。香干切成条,尖椒洗干净,把子去掉切成丝。热锅凉油...
材料:西红柿2个,尖椒2个,生姜,蒜,小葱,花椒粒。西红柿、尖椒、姜、蒜分别切末,待用;热油,将花椒粒炸出香味后捞出不要,放入姜末炒香;再依次放入尖椒、蒜翻炒,...
准备食材,鸭肾2个,青椒2个,胡萝卜1小截。 用食盐除去鸭肾粘液,可重复2~3次。 下料酒腌约20分钟。 切好青椒和胡萝卜。 下锅,先下红萝卜炒一下。 下鸭肾一...
新买回来的薯尖摘好,清洗干净并沥干水分。然后再把蒜头和尖椒切成小丁备用。然后在冷油内爆香蒜头和尖椒。炒出香味即可倒入红薯尖。翻炒均匀后,差不多变绿了加入盐味精,...
猪腰1个、青椒6个、油80克、盐2克、生抽15克、料酒30克、姜1块、大蒜籽3粒、泡椒6个。做法:猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋。冷水入锅,加入料酒焯水三分钟...
材料:猪肺500克、红尖椒1个、绿尖椒1个、油、香菜、料酒、盐适量。猪肺切成滚刀块、尖椒同样切成滚刀块。锅中放适量油,加入红绿椒翻炒出味后加少量的盐。加入猪肺,...
我买的鸟贝肉,回来去掉肠子,洗净。辣椒胡萝卜切块。葱姜蒜切小丁。锅里烧开水,倒进鸟贝轻轻焯一上捞出。焯好鸟贝肉。锅里热油,放葱姜蒜炝锅。放鸟贝肉,青椒胡萝卜...
食材:西红柿一个、鸡蛋两个、尖椒一个、花生油适量、营养盐 一小匙。将西红柿洗净,切块。将尖椒洗净,切粗条。将鸡蛋打散。热锅,倒入花生油,加热,倒入蛋液。蛋液凝固...
首先将百合、木耳用水泡开,木耳撕成小块。再用水焯一下。将青椒、红椒、黄椒切块。将葱、姜、蒜切碎。将虾的头、皮剥去将虾仁的虾线用牙签挑出来。将虾仁从中间切开,用料...
食材:长茄子一条,青椒二个,猪肉50克,大蒜籽二瓣,香葱一根,生粉,白糖,酱油各适量。先把茄子切成丝,加一勺盐,用手抓一下腌二分钟。再把青椒去籽,切成丝,大蒜籽...
主料:尖椒一个、小米椒2个、人造肉适量、花生油适量、姜适量、麻椒适量、盐适量、生抽适量、葱适量。人造肉温水泡软,切成粗丝。尖椒小米椒切斜丝。锅内适量油烧热,姜葱...
食材:鸡胸肉100克、蒜苗200克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、油适量。将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片,加淀...
准备用料。鸡肉、芹菜、葱、红椒、胡萝卜、姜、蒜、玉米油、盐。鸡肉切块入锅煮至八成熟,捞出沥干水分备用。芹菜,胡萝卜洗好切好,红椒切好。油锅烧至六成熟倒入玉米油,...
素炒鸡肉是一道菜品,制作材料有鸡胸肉、芹菜、蒜、盐、鸡精、酱油、生粉、油、姜、米酒等。鸡肉洗净、芹菜、蒜切段,蒜头拍碎,姜切丝;鸡肉里面放入鸡精、米酒、盐、姜、...
草鸡剁成大块,买来时就剁好了,葱姜洗净,姜切片。葱切段。鸡块放水里泡几分钟,换几次水,去除血水。鸡块沥干水,放姜片、葱段、生抽、料酒、蚝油拌匀腌制至少半小时。热...
原料准备:鸡腿500克,大蒜50克,洋葱100克,油50毫升,生抽酱油1汤匙,盐少许,辣酱面少许,黄酒1汤匙,生粉1汤匙。鸡腿洗净后沥干水分,备好洋葱,大蒜去掉...