将蒜头撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮;然后切去少许蒜头的顶部;将孜然擀碎,有研磨机的可以磨碎,和盐混合;混合好的调料均匀撒在蒜头上,倒入少许食用油,放进微波炉里...
主料:蒜100g。调料:食盐适量、调和油适量、孜然适量。做法:(1)将蒜头撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮。(2)切去少许蒜头的顶部。(3)孜然有研磨机磨碎,和盐...
烤蒜的做法步骤制作烤蒜的步骤相对来说其实要比其它一些做法更简单一些。蒜不需要剥皮,要把它的皮保留,你这样做,一个是为了更加的卫生一些,还有一个就是可以保留它的香...
牛肩肉250g、橄榄油和胡椒适量、蒜适量、盐适量。方法:煎肉的30分钟前先将肉从冰箱取出回温,在肉上抹上适量的橄榄油和胡椒醃。蒜爆香之后再放入牛排 在牛排上调味...
材料:红薯1个,独头蒜3个,红糖30克。做法:红薯挖洞,纳入蒜、红糖,用面团堵口,烤熟食用。日食1次,连服3日。治噤口痢甚妙。烤蒜薯的用途:肠炎、腹痛、腹泻、下...
食材明细:鸡翅根适量、蒜香炸鸡料适量、酱油适量。 蒜香炸鸡配料和酱油。 用酱油将蒜香炸鸡配料调匀。 鸡翅根洗净。 放入洗净的鸡翅根,拌匀,使每个鸡翅根都沾满酱料...
食材:茄子1个,酱油1勺,蒜6瓣,油20克,辣椒粉少许。首先,把它扔进烤箱,在180度下烤20分钟。这一步的目的是先把茄子烤软。在烤茄子的过程中,用烤茄子做调味...
食材:法棍半根、黄油50g、小葱2根、蒜泥30g。将法棍切片。黄油切块放入微波炉中30秒,半融化状态,如果用有盐黄油,则不需要再加盐,如果用无盐黄油,可以适当加...
食材:北豆腐一块、蒜蓉辣酱两勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、白芝麻半勺、盐少许、白胡椒粉少许、 玉米淀粉适量。首先把北豆腐用清水冲洗干净,切成0.5cm厚的大块备用...
主料:米饭2碗、洋葱1/4个。 辅料:培根100克、青豆20克、淡奶油150毫升、奶酪20克、橄榄油2勺、食盐少许、胡椒少许。 将洋葱、培根切成小丁备用。 在锅...
鲜羊肉600克、香菜100克、孜然(磨成粗粉)35克、干辣椒碎屑50克、嫩肉粉10克、料酒10克、幼盐10克、味精5克、食油1000克(实耗50克)。制作流程:...
鲜羊肉600克、香菜100克、孜然(磨成粗粉)35克、干辣椒碎屑。50克、嫩肉粉10克、料酒10克、幼盐10克、味精5克、食油1000克(实耗50克)先将羊肉切...
牛肉切成薄片,用刀背逐个跺一下断筋。把肉装盆倒适量油和匀,倒入孜然粉。倒入适量蚝油和匀。倒入适量生抽后和匀。热锅加油,把牛排摆入 。一面煎至金黄后翻面再煎至金黄...
牛柳(牛里脊肉)切薄片,加盐、酒、姜汁,抓抓,腌制15分钟。锅烧热,倒入2杯油,烧到八成热(判断方法:油面有青烟,较平静,用手勺搅时,有响声。原料周围一现大量气...
主料:猪肉馅500克、饺子皮500克。辅料:盐适量、黄酒2小勺、姜粉1小勺、生抽2小勺、老抽2小勺、熟色拉油2汤匙、香油2小勺、清水适量、香葱碎适量、玉米淀粉1...
把香肠切片,不能切太薄,否则影响口感。干辣椒切开,往锅里倒油,油热了以后放入花椒和辣椒炒香后,放入香肠。这时候一定注意转小火。看到香肠微微卷起,倒入孜然粒。慢慢...
用料:牛肉250克,香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个,食用油500克(实耗30克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒...
需要的材料有:辣椒粉20克;孜然粉15克;火腿255克;土豆550克;生抽35克;盐28克;白芝麻15克;小葱20克。土豆切块,火腿切块。土豆焯水3分钟捞出。起...
肉片用淀粉、料酒和适量精盐拌匀。根据自己口味,将适量孜然粉、辣椒面和盐混合,同时准备好料酒。热锅冷油,油可以比平常炒菜的量稍多一点,油热后下入肉片迅速划散,炒至...
孜然牛肉材料:牛肉300g,香菜50g切寸,大蒜、姜少许切碎。牛肉切薄片(注意切牛肉要横纹),用盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉、料酒20g腌30分钟。锅内放油...