材料:猪腰 2个,竹笋25克,胡萝卜10克,香菇10克,香葱1棵,生姜1小块,淀粉适量。调料:食用油75克,香油1小匙,酱油1小匙,料酒1大匙,精盐1小匙,白糖...
猪腰2个,莴笋75克,泡辣椒10克,姜5克。蒜5克,葱10克,精盐3克,酱油5克,味精1克,胡椒粉1克料酒15克,鲜汤30克,芝麻油5克,水淀粉25克,油75克...
主料:猪腰200G、青红椒2根、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、白醋适量、白糖适量、老抽适量、淀粉适量、香油适量、盐适量。新鲜猪腰备用。青红椒、葱、...
食材准备:猪腰2个,莴笋75克,泡辣椒10克,姜5克。蒜5克,葱10克,精盐3克,酱油5克,味精1克,胡椒粉1克料酒15克,鲜汤30克,芝麻油5克,水淀粉25克...
猪腰子2个、大蒜苗2根、淀粉适量、干辣椒面适量、郫县豆瓣适量、大蒜适量、老姜适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、醋适量。步骤:将原料提前准备好,腰花处理干净,用刀...
食材准备:猪腰2个,莴笋75克,泡辣椒10克,姜5克。蒜5克,葱10克,精盐3克,酱油5克,味精1克,胡椒粉1克料酒15克,鲜汤30克,芝麻油5克,水淀粉25克...
食材:猪腰2个,竹笋25克,胡萝卜10克,香菇10克,香葱1棵,生姜1小块,淀粉适量。调料:食用油75克,香油1小匙,酱油1小匙,料酒1大匙,精盐1小匙,白糖1...
食材准备:猪腰2个,莴笋75克,泡辣椒10克,姜5克。蒜5克,葱10克,精盐3克,酱油5克,味精1克,胡椒粉1克料酒15克,鲜汤30克,芝麻油5克,水淀粉25克...
猪腰子洗净备用。把猪腰子切成薄片,然后横竖交叉切出花,再切成小片备用。加入料酒,淀粉,盐巴腌制少许。青红椒切块备用,大葱切段备用。锅内加入适量食用油烧热,加入腰...
主料:猪腰400克。辅料:冬笋200克、黑木耳2朵。调料:食盐2克、酱油15克、醋3克、葱1/2根、姜5克、蒜5克、香油3克、淀粉8克、泡红椒15克、黄酒15克...
材料:鲜猪腰子两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物油,醋,料酒,葱,生粉各适量。将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒。将...
首先需要处理猪腰,平刀一份为二,去掉腰骚,然后斜改交叉刀,切成大小合适的片状,过冷水捞出备用,下姜片、葱段、盐、胡椒粉、料酒、米醋搅拌均匀。腌制15分钟,在碗中...
材料:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量。猪腰子中间片开去腰臊,剞麦...
原料:山腰300克、猪腰一对、青椒一个、木耳少许。 调料:葱姜、料酒、生抽、糖、胡椒粉、盐、鸡精、香油、淀粉。 去皮切片用清水浸泡。 猪腰去腰臊,切成腰花洗净。...
准备材料:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量。猪腰子中间片开去腰臊,...
将清洗干净的猪腰子从中间切开成两半,再轻轻的片掉腰花内部的白色筋膜。用刀切成很密但是不会断掉的花刀,然后再横着转90度角的位置再次按照这种方法下刀,这回没切三下...
材料:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量。步骤:猪腰子中间片开去腰臊...
材料:猪腰200克,木耳50克,青蒜,酱油,料酒,葱。将腰子一破两半,片去腰臊,剞麦穗花刀,改为三角刀块,葱,姜切丝,青蒜洗净切段。碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐...
食材:猪肝500克、胡萝卜1根、青椒2个、洋葱1个、木耳(水发)20个、生姜1个、蒜1头、食盐适量、生抽适量、料酒适量。准备食材。能吃辣的话,再加一点郫县豆瓣、...
猪腰1只去经膜洗净,猪腰切花刀,用清水浸泡出血水。切好的猪腰汆水4秒钟,汆好的猪腰过冷水定型备用。胡萝卜削皮洗净切花刀。蒜薹洗净切段,姜切丝。锅热注油,倒入姜丝...