猪腰1只去经膜洗净,猪腰切花刀,用清水浸泡出血水,现在小编就来说说关于胡萝卜炒腰花如何做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

胡萝卜炒腰花如何做(胡萝卜炒腰花的做法步骤)

胡萝卜炒腰花如何做

猪腰1只去经膜洗净,猪腰切花刀,用清水浸泡出血水。

切好的猪腰汆水4秒钟,汆好的猪腰过冷水定型备用。

胡萝卜削皮洗净切花刀。

蒜薹洗净切段,姜切丝。

锅热注油,倒入姜丝爆香。

再倒入胡萝卜煸炒起小泡泡出黄油。

再放入蒜薹炒至断生。

放入汆好的腰花爆炒5秒钟。

倒入生抽。

放入半勺盐调味。

最后倒入水淀粉。

勾上薄薄的芡汁即可。

好吃又简单的胡萝卜炒腰花就做好啦!