猪腰1只去经膜洗净,猪腰切花刀,用清水浸泡出血水,现在小编就来说说关于胡萝卜炒腰花如何做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
胡萝卜炒腰花如何做
猪腰1只去经膜洗净,猪腰切花刀,用清水浸泡出血水。
切好的猪腰汆水4秒钟,汆好的猪腰过冷水定型备用。
胡萝卜削皮洗净切花刀。
蒜薹洗净切段,姜切丝。
锅热注油,倒入姜丝爆香。
再倒入胡萝卜煸炒起小泡泡出黄油。
再放入蒜薹炒至断生。
放入汆好的腰花爆炒5秒钟。
倒入生抽。
放入半勺盐调味。
最后倒入水淀粉。
勾上薄薄的芡汁即可。
好吃又简单的胡萝卜炒腰花就做好啦!