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虾肉松制作方法
准备食材：鲜虾少许、柠檬少许。把鲜虾洗净后去掉虾头、虾皮和虾尾，然后用牙签将虾背部的虾线挑出。用同样的方法将腹部虾筋也挑出来。处理好的虾仁用清水洗净。柠檬切成薄...
2024-11-05 -
放肉松的虾怎么做
材料：鸡蛋1只，虾1只，海苔碎少许，肉松1匙，小葱碎少许。调 料：蛋黄酱1茶匙，盐1/2茶匙。将鸡蛋和虾用沸水煮熟，然后把鸡蛋切半，蛋黄取出备用。把煮熟的虾剥壳...
2024-11-05 -
虾怎么做肉松好吃
食材：活虾500g、葱根适量、姜片适量、冰糖粒3颗。活虾加葱姜下锅煮熟。虾煮好后去除虾壳，挑虾线，撕成小块两两粒冰糖用小砂锅文火煲三个钟头。炒锅加少许橄榄油将煲...
2024-11-05 -
制作肉松方法
猪后腿肉或里脊肉500克，生抽一瓷勺，老抽一瓷勺，蒜头两、三瓣，姜片、四、五片，盐、适量，干辣椒二、三个，鲜新大蒜或葱两棵，白砂糖30克。先将腿肉洗净切成拇指大...
2024-11-05 -
肉松制作方法教程
食材：里脊肉800克、黑芝麻5克、葱12克、植物油20克、姜4克、糖30克、生抽25克、海苔8克，里脊肉顺纹路切，一定要顺纹路，不然纤维会切断。入锅冷水加热去血...
2024-11-05 -
肉松小贝制作方法
低筋面粉40g，牛奶40g，白砂糖40g，鸡蛋4个，玉米油40g，沙拉酱适量，肉松100g。蛋白，蛋黄分离。蛋白放入无水无油的盆中。蛋黄里加入牛奶，糖，玉米油搅...
2024-11-05 -
牛肉肉松制作方法
牛里脊去筋膜。去筋膜这一步很重要，避免肉松里夹硬丝。洗净切小方块。清水浸泡半个小时左右，去除血水。这一步有助于牛肉去腥，期间可以多次更换血水，直至由浊变清。滤网...
2024-11-05 -
肉松制作方法婴儿辅食
将猪瘦肉洗净切片，再放入水中加几片柠檬泡十几分钟去腥；泡好后将肉放入锅中加水煮熟，可加几片姜，然后捞出沥干，撕成条；将撕成条的肉放入平底锅中（什么都不用加）用小...
2024-11-05 -
肉松储存方法
真空保存，对于猪肉松的保存，其实是有很多方法的，最常用的方法就是选择真空保存。我们在市面上所购买的猪肉松，也基本上都是用真空包装袋进行包装的。用这种方法来保存猪...
2024-11-05 -
如何制作肉松小贝
鸡蛋3个，牛奶40g，玉米油20g，低筋面粉55g，白砂糖40g，沙拉酱适量，肉松适量。把鸡蛋的蛋白和蛋黄分别放在两个容器里，蛋黄里加入玉米油和牛奶；用手动打蛋...
2024-11-05 -
肉松制作方法婴儿
用料：牛肉500g；葱两段；姜3片；料酒几滴；盐少许选取精牛肉或牛里脊，去茎去膜，切小块（最好是扁的方块，薄点更好炖烂）。将牛肉块，葱段，姜片一起放入电压力锅，...
2024-11-05 -
肉松花式面包
食材：牛奶164克，鸡蛋一个，糖16克，盐4克，橄榄油26克，高筋面粉290克，酵母3克。烤箱：烤箱中层，175度，20分钟。所有材料放入柏翠面包机，揉面至完全...
2024-11-05 -
肉松蛋糕的制作方法
鸡蛋3个、低筋面粉50g、玉米油35g、水30g、细砂糖（蛋黄10g、细砂糖（蛋白）30g、沙拉酱适量、肉松适量、白醋几滴。分离出来的蛋黄加入细砂糖搅拌至糖融化...
2024-11-05 -
虾的肉松制作方法
食材：鲜虾10只、姜片2片。 用牙签在鲜虾背部剔除虾线，去掉虾尾和腹部虾线。 姜片和鲜虾冷水放入锅中煮熟。 捞出沥干水分，晾凉，在保鲜袋中用擀面杖压碎。 压碎的...
2024-11-05 -
肉松寿司制作方法
主料：蒸米饭两碗、鸡蛋2个、肉松适量、肠1根、海苔2张、盐适量、黑芝麻适量、油适量、寿司卷帘1件。蒸好的大米撒入适量的黑芝麻拌匀。鸡蛋打散。锅中加油，烧热。倒入...
2024-11-05 -
如何制作肉松
食材：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉适量。先将锅内放适量的水，然后将肉倒入，经过烧煮并用铲子上下左右翻动，待肉块煮至发硬后即将锅盖盖上，并用布将四周围好，以减少锅...
2024-11-05 -
肉松制作窍门
瘦肉300g，姜片适量，料酒适量，葱适量，糖小量，盐适量，八角2个，山楂2个。瘦肉洗干净，切成一块块的，厚度大概2cm左右。锅中下水，下入姜片，葱，八角，料酒，...
2024-11-05 -
怎么做肉松
先要将锅内放适量的水，然后将肉倒入，经过烧煮并用铲子上下左右翻动，待肉块煮至发硬后即将锅盖盖上，并用布将四周围好，以减少锅内蒸汽跑掉，保持温度。肉煮好后，先将锅...
2024-11-05 -
肉松怎样制作
先将锅内放适量的水，然后将肉倒入，经过烧煮并用铲子上下左右翻动，待肉块煮至发硬后即将锅盖盖上，并用布将四周围好，以减少锅内蒸汽跑掉，保持温度。肉煮好后，先将锅内...
2024-11-05 -
自制肉松保存方法
自制肉丝过程中，不能马上炒制，要放在密封盒中，放入冰箱保存。自制完成的肉松，彻底晾凉之后，要保存在干燥密封的容器中。自制完成的肉松进行密封放进冰箱冷冻。不要开袋...
2024-11-05