主料:香糕130克、洋葱150克。调料:盐适量、味精适量。将香糕放在案板上切开。将洋葱放在案板上切开。起锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。合入切好的香糕...
材料:面粉300克、脐橙1个、酵母粉3克。 面粉放入酵母粉拌匀,分次倒入鲜橙汁,拌好面糊。密封至两倍大,小碗刷油。糊搅动后倒入小碗中,再次醒发至一倍大后,上锅蒸...
尖椒110克,香糕125克,油3汤勺,生抽适量,盐0.5勺。食材尖椒已清洗切开,将香糕放在案板上切开,待用。烧锅加3勺油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。接着,...
需选用上等白米,拣尽稗谷等杂物,以清水淘洗干净,并用清水浸透。沥干水分后置石臼内捣碎,过细罗,取洁白的米粉加白糖拌匀。 蒸制时,锅中加水(以不没至糕点为宜),放...
主料:玫瑰花20克、糖粉5克、熟面粉50克。辅料:玉米油8克、玫瑰酱30克。玫瑰花去花萼花蕊,放入料理机,搅打成细粉。把所有的粉倒入碗中,拌匀;依次加入玫瑰酱,...
食材:主料500g苏糕。配料:适量油、适量盐、适量黄瓜、适量酱油、适量味精、适量料酒、适量辣椒。准备好材料。切好蒜泥。锅内热油,下蒜泥煸炒出香味。把苏糕倒进去。...
桂花蜜3勺、牛奶250毫升、马蹄3个、马蹄粉50克、糖霜适量。马蹄去皮切碎,倒入马蹄粉。加入牛奶,加入三勺桂花蜜、糖霜搅拌均匀。倒一半在盘子上,另一半隔水加热搅...
食材:鳝鱼1条、葱姜蒜适量、盐适量、洋葱1个、糖适量、芝麻油适量、鸡精适量、黄酒适量、柿子椒适量、胡椒粉适量。黄鳝去头去内脏后洗净,和准备好的葱姜蒜、洋葱放一块...
食材:鸡心400克、洋葱半个、姜蒜适量、酱油适量、油适量、蚝油适量。把洋葱去外皮,清洗一下,然后切成丝。姜和大蒜去皮,然后剁成碎末。鸡心中间划一刀,把里面的血挤...
洋葱炒肉丝,先准备一些葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉等,可根据个人喜好加入调料。首先把葱头去掉头尾和外面的老皮,清洗干净切成条、肉切成丝;锅中倒入少许...
用料主料洋葱1个,辅料油1汤匙盐1茶匙青椒1个。清炒洋葱的做法:洋葱洗净切粗丝,油锅烧热,倒进洋葱和青椒,慢慢翻炒,炒至洋葱微微变软时,放盐,继续翻炒,炒至洋葱...
主料:肥牛300克、洋葱1个。辅料:食用油2汤匙、盐2克、料酒1汤匙、老抽少许、生抽1汤匙、红椒1个、大葱1段。洋葱切丝。炒锅油热后放入葱,炒香。放入洋葱。放入...
主料:洋葱1个、青椒2个、盐适量、味精少许、白糖少许、生抽适量、白醋少许、鲜贝露调味汁少许、香油少许、辣椒油少许。洋葱剥皮去头去尾洗净切开。切掉中间蒂的部分。竖...
食材备好。洋葱去掉外皮切块,用手掰成片。土豆去皮,土豆切片泡水里。猪肉切片,把切好的葱末姜末放在猪肉片里,加1勺生抽,少许盐,1小勺淀粉抓捏均匀,腌制一会儿。锅...
材料:紫洋葱一个、干黑木耳20小朵、红椒半个、青椒半个、香油少许、生抽两汤匙、白米醋两汤匙、盐少许做法:将洋葱切成丝备用,红椒青椒切成丝备用,将干木耳用热水泡开...
原料:木耳泡好150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个、盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、油1大勺。将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用;将洋葱洗净切成...
洋葱切片,青椒切片。虾仁去头尾,洗净,这个需要耗费一点时间。起油锅,大火炒洋葱。稍炒一下,倒入青椒一起炒。待洋葱和青椒都变软,放盐调味。倒入虾仁一起翻炒。加入适...
“很久没吃猪肝了,记得小时候在老家吃杀猪菜,一道猪肝炒芹菜真的是好好吃,今天换成洋葱,以家乡的炒法做一道炒猪肝,味道也不错呢。” 难度:切墩(初级) 时间:1...
食材:洋葱1个、土豆1个、盐3克、酱油5克、食用油20克。 味素,五香粉2克洋葱切去两头,去掉外层老皮,从中间切开,改刀切成丝。 土豆去皮洗净切片,用水洗去表面...
鸡腿洗净后沥干水分,备好洋葱,大蒜去掉老叶和根洗净。用刀顺着鸡腿骨头的地方切开后再沿着鸡骨剔下骨头,切成块状,骨头剔的干净一些,不要了也可以用来烧汤吃。切好的鸡...