煮食冷水下锅:将豆丝放入水中,小火慢煮熟透即可加调料食用。煮食开水下锅:先将水烧开,再放入豆丝,中火煮熟即可加调料食用。炒豆丝:用凉水浸泡30分钟,滤干水份,用...
准备用料。豆丝、鸡蛋、青大蒜、油、盐、生抽、胡椒。将豆丝切成丝。将适量的盐放入鸡蛋中,将鸡蛋打散。烧热锅,加入油,下入打散的鸡蛋,用筷子搅拌迅速的搅拌。将炒好的...
准备用料。豆丝、鸡蛋、青大蒜、油、盐、生抽、胡椒。豆丝按自己喜欢的宽度切成丝。将适量的盐放入鸡蛋中,将鸡蛋打散。烧热锅,加入油,下入打散的鸡蛋,用筷子搅拌迅速的...
炒豆丝:用凉水浸泡30分钟左右,直到豆丝变软,滤干水份,用植物(动物)油中火炒,熟后添加佐料,散状柔和爽口。也可以放入自己喜欢的菜一起炒,和腊肉一起炒,是豆丝爱...
主料:豆丝适量。辅料:大蒜适量、香肠适量。配料:生抽适量、胡椒适量。豆丝整张的,切段,大蒜也切段,香肠切片备用。热锅热油,可以多放点油,把豆丝煎只有点焦黄翻面也...
豆丝,蒜叶,香菇和胡萝卜备好。豆丝冷水下锅,煮开后转小火继续煮。胡萝卜切丝,香菇洗净,蒜叶改成柳叶刀。锅里的豆丝煮稠以后,放入胡萝卜丝和香菇。往锅里加盐调味。再...
用料:干豆丝150g、菜苔100g、蒜苗3根、腊肉50g、盐适量。菜苔和蒜苗洗净,菜苔掰成小朵,蒜苗切段,白色部分切末。腊肉在清水或淡盐水中浸泡20分钟,然后切...
叉烧肉炒豆丝⑴原材料:豆丝2张,大蒜叶,卤排骨⑵将豆皮卷起,切割成条形,散掉后就变成絮状。⑶热锅加点油,炸香大蒜叶捞出预留。⑷热锅放煎炸香卤排骨,捞出预留。⑸将...
材料:半干豆丝适量、玉米油适量、青蒜2根、胡萝卜适量、盐适量、鸡精少许、黑胡椒粉少许、姜蒜末适量。胡萝卜切薄片。蒜苗切段。锅中放油,加姜蒜爆香。加胡萝卜炒一下,...
主料:豆丝1小碗、青菜3颗、香菇3个、红萝卜半根、生抽2勺、胡椒粉1小勺、油适量、盐适量。锅中放入适量的油,下入胡萝卜进去煸炒;煸炒几下后加入香菇和青菜梗进去煸...
准备材料:黄瓜一根、豆腐皮半张、鸡蛋一个、食用油、盐、生抽、酱油、花椒油、麻辣油。 准备好原料,平时都是用黄瓜拌豆腐皮的,这次加了枚鸡蛋; 把豆腐皮叠好切成细丝...
用料:大土豆一个, 胡萝卜1/3根,尖椒2只,干红辣椒2只,花椒8粒,盐 1茶匙,白砂1茶匙,香醋1汤匙,鸡精适量,油适量。土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲...
主料:干豆腐适量、胡萝卜适量、青椒适量。辅料:葱适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、姜适量、蒜适量。干豆腐焯水后切丝。胡萝卜、青椒切丝,葱姜蒜改刀备用。先用油分别...
食材:豆皮1张、干贝15克、金针菇100克、小油菜50克、食盐适量、葱适量、火腿肠1根。 主要食材:豆皮、金针菇、油菜、泡发好的干贝。 豆皮卷成卷切成细丝。 金...
烧开一锅水,将豆皮放进去汆烫。韭菜洗干净切成长段,汆烫好的豆皮控干水备用。油锅烧热,放入姜丝和干辣椒炒香。淋入生抽。将豆丝放进去,翻拌至均匀粘上酱料。豆丝微微变...
主料:干豆皮适量,柿子椒1个、调和油适量、食盐适量、生抽适量、元贞糖适量、洋葱半个。干豆皮,洗净,改刀成丝。尖椒、洋葱洗净切丝。锅内放油,先放入洋葱丝和尖椒丝爆...
将豆丝皮切成丝备用,切一小块腊肉冲洗干净上面的浮尘;用菜刀将腊肉切成片后改切成成细长条备用;将锅烧热倒入腊肉煸炒,将腊肉炒成透明色出油;加入适量冷水锅中,水烧开...
准备食材:胡萝卜200克、土豆100克、黄油50克、大葱10克、料酒10克、盐2克、味精1克、白砂糖10克。将胡萝卜、土豆、葱白洗净,切成丝。将炒锅烧热,放入黄...
豆丝使用绿豆和大米做的。豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,湖北人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。豆丝是武汉市黄陂区的三大传...
准备材料:黄瓜一根、豆腐皮半张、鸡蛋一个、食用油、盐、生抽、酱油、花椒油、麻辣油。制作步骤:准备好原料,平时都是用黄瓜拌豆腐皮的,这次加了枚鸡蛋。把豆腐皮叠好切...