牛肉怎样炒好吃（牛肉怎么制作比较好吃）

牛肉切丁，放入生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制；，接下来我们就来聊聊关于牛肉怎样炒好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛肉怎样炒好吃

牛肉切丁，放入生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制；

山药切丁，姜蒜切末；

油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用；

锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入山药丁、蔬菜丁炒至断生，放入牛肉粒翻炒均匀，放入盐、鸡精炒匀即可。