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麻酱蒲公英做法步骤
用料：蒲公英适量、麻酱适量、香油适量、蒜泥适量、香醋适量、盐适量。 蒲公英洗摘干净，用盐水浸泡二十分左右，沥干入盘。 麻酱汁：1勺麻酱，加1勺香油，半勺盐，香醋...
2024-09-10 -
麻酱白菜正宗做法
准备用料。白菜、芝麻酱、生抽、白芝麻、盐、蜂蜜、白糖、醋、老抽、味精等。将白菜洗净，沥干水分，去掉白菜帮，用手将白菜叶撕成片，备用。取一调味盆，放入适量盐、白糖...
2024-09-10 -
麻酱鸡丝面的做法
用料：面条、鸡胸、黄瓜。麻酱放入少量老抽，生抽，醋，白糖，盐，白酒，胡椒粉用温水调开。鸡胸肉洗净加入姜片葱段 大火蒸8分钟。将蒸好的鸡胸肉用刀背拍散后撕成鸡丝。...
2024-09-10 -
怎么做麻酱馄饨
肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料。顺着一个方向搅拌均匀，腌制十分钟。将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间，向上折叠两下，折叠成条状后将两...
2024-09-10 -
麻酱三丝做法步骤
准备材料：黄瓜半根、黑木耳一小把、胡萝卜半根、芝麻酱3勺、芝麻油2勺、生抽2勺、醋1勺 姜蒜、糖适量；黑木耳提前泡开，切成丝，胡萝卜、黄瓜切丝，大蒜姜切末；芝麻...
2024-09-10 -
麻酱酿皮的做法窍门
配方。面粉200克、盐适量、大蒜8瓣、黄瓜1根、醋适量、香油适量、酱油适量、麻酱3勺、辣椒油适量、水320克。先用面包机和出软面，再逐步加水活成面糊。蒸凉皮用的...
2024-09-10 -
破壁机芝麻酱做法步骤
用料：白芝麻250克，食用油100克，设备破壁机。把250g芝麻炒熟，记住一定要小火炒，不然会炒糊了。芝麻和油倒入破壁机。开启酱料键。一遍完成，如果想要更细腻再...
2024-09-10 -
麻酱千层饼的做法和配方
原料：面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2勺、葱适量。面粉中倒入热水，边倒水边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的面片，分几次加入凉水和成不黏手的...
2024-09-10 -
自制花生芝麻酱的做法步骤
材料：花生1杯．黄豆1/2杯． 牛奶1/2杯．蛋黄1个．红糖2大匙 芝麻1/2杯。做法：先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉．再...
2024-09-10 -
蒲公英的做法
主料：蒲公英200克、蒜瓣2个、盐2克、蚝油10毫升、红糖2克、芝麻油10毫升、醋10毫升。蒲公英摘掉老叶和黄叶，去除根部洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。锅中水烧开后...
2024-09-10 -
麻酱配方怎么做
芝麻先淘洗干净。放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色，吃一口很香就可以了。炒好的芝麻...
2024-09-10 -
火锅的芝麻酱是怎么做的
碗里放2大勺的芝麻酱。加入蒸鱼豉油。加入沙茶酱。加入豆腐乳，先搅拌均匀。搅拌好后，芝麻酱会比较浓稠，加入2勺水。搅拌好后加入韭菜花，继续搅拌。加入香油搅拌均匀。...
2024-09-10 -
麻酱烧饼做法
用料：精粉500克、芝麻酱75克、芝麻50克、香油50克、花椒盐、碱面、面肥各少许。将面粉放入盆内，加入面肥及清水250克和成面团，放在温暖处发酵，成嫩酵面团。...
2024-09-10 -
麻酱凉面的做法
首先备料，面条，麻酱，黄瓜，食用盐，面条用开水煮熟，黄瓜切丝，麻酱和少量水搅拌，至稀释即可（类似图中这种比较稀的浆糊状），同时撒入适量盐保证口味。最后熟面条和调...
2024-09-10 -
芝麻酱做法
芝麻酱做法如下。起锅烧至5成热后，放入白芝麻。小火翻炒出香味和表面略微发黄。再把炒好的白芝麻放入容器内。加入食盐、冰糖和芝麻油打制成泥。放凉后用玻璃瓶装好，一份...
2024-09-10 -
麻酱烧饼的做法
麻酱烧饼的做法如下。将面粉、盐、干酵母、糖混合加入水，揉成光滑的面团，发酵。 将芝麻酱、香油、盐、花椒粉混合均匀成麻酱馅。 将10ml蜂蜜和50ml水调匀成蜂蜜...
2024-09-10 -
麻酱油麦菜的做法
材料：油麦菜250克，白芝麻少许，自制麻酱汁2大勺。 油麦菜洗净冷开水过洗有遍沥干。 油麦菜修切整齐，浇上麻酱汁，撒上白芝麻就OK了。 最后将调好的芝麻酱倒入油...
2024-09-10 -
麻酱冷面教程
用料：冷面500克，麻酱适量，黄瓜一条、香菜2根、熟鸡蛋2个、生抽一勺、蚝油一勺、辣油一勺、米醋一勺、白糖适量、白酒少许，麻辣鲜适量。 备好食材。冷面加入冷水泡...
2024-09-10 -
麻酱宽粉做法
蒜搅碎。盘中放入蒜末、白芝麻、辣椒面、葱花，淋上热油。加入1小勺盐、1小勺白糖、1勺生抽、2勺香醋，搅拌均匀。宽粉煮好捞出。放入盘中，淋上芝麻酱，撒上香菜、小米...
2024-09-10 -
麻酱烧饼的家常做法
将芝麻酱用香油调匀，加入盐、花椒粉混合均匀备用。将面粉加酵母粉用水和均匀，醒半小时。将面团擀成薄饼，抹匀芝麻酱。拉住面饼的一端，一边拉伸，一边慢慢卷起，切成面卷...
2024-09-10