用料:面条、鸡胸、黄瓜麻酱放入少量老抽,生抽,醋,白糖,盐,白酒,胡椒粉用温水调开,下面我们就来聊聊关于麻酱鸡丝面的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

麻酱鸡丝面的做法(麻酱鸡丝面的做法与步骤)

麻酱鸡丝面的做法

用料:面条、鸡胸、黄瓜。

麻酱放入少量老抽,生抽,醋,白糖,盐,白酒,胡椒粉用温水调开。

鸡胸肉洗净加入姜片葱段 大火蒸8分钟。

将蒸好的鸡胸肉用刀背拍散后撕成鸡丝。

黄瓜切丝。

面条煮熟拌上麻酱和黄瓜丝鸡丝即可。