做法一:⑴酸菜,西红柿,切丁。⑵肉切丝加山芋粉,盐,酱油稍腌一会。⑶锅里倒少许油,热了倒肉翻炒至熟。⑷加料1再炒闻到酸菜的香味,加适当的水,煮沸关火。⑸烧好开水...
材料:鸡蛋面400克,醋、甜酱油各70克,葱花、胡椒粉各2克,精盐1克,黑芥未、红辣椒油 各10克,芝麻5克,味精4克,熟猪油20克。将芝麻炒香入碗,甜酱油、醋...
主料:面条适量、香葱适量、蚝油1勺、老抽2勺、生抽3勺、白糖1勺。锅中水开下入面条煮熟。过凉水捞出装盘备用。碗中加入一勺耗油。加两勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌匀...
用料:小葱3根、生抽2勺、油3勺、白醋1勺、手工面250克、蚝油1勺、蒜2瓣、辣椒粉2勺、白糖0.5勺。 葱头切小段蒜末辣椒粉一起放碗里。 葱切点沫剩下的全部切...
鲜面条任意分量。番茄,辣椒,蒜瓣,姜洗干净切好备用。面条下锅煮开水煮至八分熟。捞起凉水过一遍,控干水分。可以放点香油或者食用油搅拌一下,防止黏连。热锅下油,姜,...
主料:面条(标准粉)300克、辅料:猪里脊肉100克,海参(水浸)100克,竹笋50克,豆腐(北)50克,鸭血(白鸭)50克、调料:胡椒粉5克,辣椒油10克,酱...
辣椒姜蒜切好。锅中烧水,水开下面,煮开后加冷水,这个过程反复三次。冷开水,把煮好的面放入冷开水中,反复洗三遍。洗好的面倒入大碗里,放入香油,搅拌均匀。然后下入姜...
主料:鸡蛋夹黄面400克。调料:醋、甜酱油各70克,葱花、胡椒粉各2克,精盐1克,黑芥未、红辣椒油各10克,芝麻5克,味精4克,熟猪油20克。制鸡蛋夹黄面:用上...
碗中加入适量的盐,味精,鸡精,蒜末,花椒粉,醋。再加入老抽,香油,辣椒油,葱花,搅拌均匀。锅中放上入水,水开下面。乘上面汤,倒入碗中。将面条捞出,装盘。加入生菜...
食材:挂面150克、生菜10克、葱5克、花生2克、辣椒油3克、酱油3克、醋2克、泰椒适量。准备辣椒油一小碗,香葱、香菜、蒜切末,泰椒切小段。煮面条,锅中水开下入...
面条200克、青菜60克、花生米50克、盐2克、味精1克、鸡精1克、蒜末5克、花椒粉0.5克、醋6克、老抽5克、香油2克、辣椒油适量、葱花适量、小米辣适量、生抽...
主料:冷面1张、鸡蛋1枚、火腿肠1根、香菜1小颗、小葱适量。辅料:蒜蓉辣酱适量、陈醋适量、白砂糖适量、孜然粉适量、白芝麻适量、辣椒粉适量。准备好所需材料,烤冷面...
食材:面、豆腐及各种菜、鸡蛋、酱油、醋、胡椒粉、葱花、水淀粉。葱下锅炒香菇丝、笋丝、胡萝卜丝、豆腐等。炒的香喷喷,放两大碗水煮开。放面条和酱油煮一会儿。放水淀粉...
用料:小葱2-3根、干辣椒1个、线椒1个、熟芝麻一把、生抽2勺、蚝油1勺、醋一勺、老抽半勺、糖一勺、玉米油适量、金龙鱼鲜蛋和面一把。准备材料,干辣椒和线椒洗净切...
食材:细挂面100克、辣椒面50克、蒜末20克、白芝麻20克、葱花20克、食用油50克、香醋20克、生抽20克、食盐10克、鸡精10克、花生米10克、香菜10克...
主料:蝴蝶面200克、鸡蛋2个、火腿肠2根、白菜4片;辅料:香葱1颗、蚝油1勺、又伊鲜1勺、鸡精1勺、食盐适量、陈醋1勺、猪油适量、辣椒酱1勺。自制蝴蝶面,白菜...
挂面200克,葱花适量,香油适量,香菜适量,虾皮适量,陈醋适量,辣椒油适量,胡椒粉适量,紫菜适量,酱油适量,鸡精适量,盐适量。锅中加入水,烧开,下入挂面煮熟。将...
挂面一把,生菜适量,蒜两颗,葱少许,香油少许,酱油一勺,陈醋两勺,白砂糖半勺,辣椒油适量,中间切一刀,蒜、葱切末。把辅料和成一碗调味汁。喜欢花生的可以炒几粒剁碎...
黄瓜切成丝备用,意大利面煮熟捞出,将黄瓜丝放入煮好的意大利面中,加入山西老陈醋、少许盐和辣子油即可。主要功效:多吃醋,爱吃醋,对人体健康十分有益,醋可以促进新陈...
准备材料:小葱3根、生抽2勺、油3勺、白醋1勺、手工面250克、蚝油1勺、蒜2瓣、辣椒粉2勺、白糖半勺。葱头切小段,蒜末、辣椒粉一起放碗里。葱切点沫,剩下的全部...