辣椒姜蒜切好锅中烧水,水开下面,煮开后加冷水,这个过程反复三次,我来为大家科普一下关于酸辣凉面的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![酸辣凉面的做法(酸辣凉面的煮法)](http://img.studyofnet.com/upimg/801900203.jpg)
酸辣凉面的做法
辣椒姜蒜切好。
锅中烧水,水开下面,煮开后加冷水,这个过程反复三次。
冷开水,把煮好的面放入冷开水中,反复洗三遍。
洗好的面倒入大碗里,放入香油,搅拌均匀。
然后下入姜蒜、葱花、白糖。
起锅放盐,下入辣椒姜蒜炒熟,加盐。
关火下入辣椒油,翻炒。
淋再面条上,搅拌均匀。
撒上花生米和黑醋,继续搅拌均匀就可以了。
辣椒姜蒜切好锅中烧水,水开下面,煮开后加冷水,这个过程反复三次,我来为大家科普一下关于酸辣凉面的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
酸辣凉面的做法
辣椒姜蒜切好。
锅中烧水,水开下面,煮开后加冷水,这个过程反复三次。
冷开水,把煮好的面放入冷开水中,反复洗三遍。
洗好的面倒入大碗里,放入香油,搅拌均匀。
然后下入姜蒜、葱花、白糖。
起锅放盐,下入辣椒姜蒜炒熟,加盐。
关火下入辣椒油,翻炒。
淋再面条上,搅拌均匀。
撒上花生米和黑醋,继续搅拌均匀就可以了。