豆腐切块。瘦肉,葱花,姜,蒜切好。先把油烧热,然后轻轻地把豆腐逐一放进锅里,底下那面煎2分钟。再反过来,上面那面再煎2分钟后装进盘子。油烧热后把姜,蒜先放进去翻...
在小区楼底下开个做白豆腐店还是不错的,因为豆腐是绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱,健康又实惠。只要你不偷...
白菜炖豆腐的家常做法 食材准备:白菜适量,墨鱼丸、鱼豆腐、豆腐各适量,虾皮少许,大料、香油、葱段、盐各适量。 白菜洗净切段,豆腐切成2厘米的立方体,墨鱼丸,鱼豆...
原料:鲫鱼500克、熟菜油125克、豆腐400克、川盐3克、姜片10克、醪糟汁30克、蒜片10克、味精2克、马耳朵葱10克、甜面酱10克、豆瓣10克、湿淀粉15...
食材:鲫鱼1条,鲜香菇4朵,豆腐1块,葱1根,枸杞1小把,盐2小勺,生姜4片,植物油1大勺。香菇豆腐鲫鱼汤的做法:(1)鲫鱼杀好以后拿回家,肚子里面的黑膜洗净,...
制作的方法:黄豆在水在水浸泡5个小时后,放在扎汁机机或者者是豆浆机里打碎。其黄豆和水的比例是1:6(制作豆浆的比例是1:10)。将制作好的豆浆放在煤气炉上熬开。...
先在锅里放入食用油,把油烧热,油温到了大约5成热的时候,就可以放进去腌好的肉丝。把肉丝炒到差不多熟了,放进去拍碎的大蒜,一起煸炒。把大蒜炒香以后,放进去切好的青...
北豆腐切小块放入不沾锅内。红椒切小块。煎至定型单面微黄。翻面加入蒜片一起煎出香味。加入猪油渣将锅推动(或者用木铲轻轻翻动以免弄破豆腐)。加入酱油 糖 黄酒 胡椒...
主料:嫩豆腐一斤、猪肉150克。 配料:酱油10克、精盐2.5克、白糖2克、味精5克、绍酒5克、姜末5克、葱花2.5克、胡椒粉1克、清汤300克、湿淀粉25克、...
主料:300g五花肉、200g豆腐、200g白菜。 配料:适量油、适量盐、适量青椒、适量醋、适量自制辣椒酱、适量大蒜丝、适量生姜丝、适量五香粉。 准备五花肉一块...
将豆腐用清水洗干净都放在盆里备用,还有葱花和蒜头,还有精瘦肉分别洗干净。将精瘦肉给剁碎,还有蒜头剁成蒜末,还有葱头都切碎以备用。开始起锅,开火,先将豆腐放锅里煎...
豆腐先清洗干净,肉切成片;锅内下油,先不要全部倒入豆腐,可以用筷子夹着一块块入锅,煎至两面黄;酒上细盐,关火煮2-3分钟,盛出备用。这时候,可以把肉切片,相关的...
准备好肉,切丝,蒜切末,生姜切丝。油豆腐切开,青椒切成片。瘦肉上的肥肉练出来的油,又香,而且吃起来也有嚼劲!肥肉的油都亮出来后,依次下入蒜末,生姜爆香后,下入肉...
主料:豆腐一斤、猪肉150克。配料:酱油10克、精盐2.5克、白糖2克、味精5克、绍酒5克、姜末5克、葱花2.5克、胡椒粉1克、清汤300克、湿淀粉25克、猪油...
食材:油豆腐300g、瘦肉200g、朝天椒5个、青椒3个、蒜苗1根、胡椒粉、酱油适量。将朝天椒、青椒、蒜苗洗净,切好备用;油豆腐切成小块;瘦肉切片;冷锅冷油,加...
和面的时候我们要在空碗里面放上酵母粉,然后再加入一勺白糖,再加入大约35度的温水,然后用筷子搅拌均匀。需要注意的是如果是一斤的面粉的话,需要添加4到5克的酵母粉...
主料:香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。调料:油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用;...
先将300ml牛奶加热,加热到80度就加入适量的白砂糖。再加入凉粉15克,用筷子搅拌均匀,让白砂糖和凉粉完全化开。然后静置让其自然冷却,放凉了之后再放入冰箱中冷...
猪肉用盐,生抽,淀粉腌制十分钟。鲊豆腐切长条,备用。锅里放适量的油。等油烧热后,倒入猪肉快速翻炒至变色。接着加入豆腐,翻炒。加适量的水焖煮一会儿。煮至水收干即可...
干豆腐丝炒蒜苗的做法:用料:蒜苗100g豆腐皮100g调料食盐适量调和油适量郫县豆瓣酱适量。准备好所有材料,肉丝码味备用。蒜苗,豆腐皮切丝备用。锅中放油,先放入...