洋芋1个,面粉10克,辣椒面5克,水10克,胡椒粉10克,油10克,盐5克。洋芋去皮,切成小块。起锅烧水,水开后,放入切好的洋芋块,盖上锅盖,蒸熟。蒸熟后,捞出...
食材:土豆500克、盐3克、鸡精3克、糯米粉适量、青葱100克、油适量。将准备好的新鲜的土豆去皮洗净,青葱切碎备用。把去好皮的土豆放入锅里煮熟。把煮熟的土豆捞出...
将洋芋煮熟后,捻成泥状或切成块状、丝状,然后加盐、味精、葱花,少量的水和面粉,将其捏成饼状。然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色,吃的时候用小盘盛出,在洋芋粑...
材料:洋芋、面糊:鸡蛋、清水、面粉。 洋芋去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。 取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。 洋芋丝捞起沥干水,...
材料准备齐全,小土豆四个,面粉适量,贵州特色辣椒面适量。 土豆去皮,煮熟,用勺子碾碎,加入适量面粉。土豆面粉的比例约为2:1。 锅内倒油,土豆粉团成小团放入锅内...
主料:土豆2个。辅料:鸡蛋1个。做法:(1)土豆去皮洗净,用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份。(2)将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用。(3)将打好的土豆泥...
做法一:材料:小土豆、面粉、辣椒面。材料准备齐全,小土豆四个,面粉适量,贵州特色辣椒面适量。土豆去皮,煮熟,用勺子碾碎,加入适量面粉。土豆面粉的比例约为2:1。...
洗干净洋芋3个,花生油需要适量,盐一点。将土豆煮熟,然后放在一个锅里搅拌成泥巴状。将泥巴状的土豆用手捏成团子形状。将团子状的土豆全部放到锅里炸,一个个相匹配的洋...
小洋芋去皮洗干净,入锅用水煮一刻钟(用筷子戳一下,能戳穿就可以了)煮好的洋芋沥干水,稍放凉片刻,然后去刀一个个全部拍扁。锅热油,将小洋芋放入翻炒一小会儿。然后加...
要制作荷包洋芋,首先要将洋芋的皮削掉,并将洋芋切片,接着再把洋芋放入加了盐的清水中浸泡一段时间,再将洋芋片捞出来沥干水分,并往准备一点泡打粉裹在洋芋头上。接着起...
材料:洋芋(马铃薯)1颗,蘑菇半盒,玉米笋半盒,奶油1匙,蒜碎1大把,蒜利胡椒些许,香蒜粉些许,盐适量,九层塔叶碎些许。做法:(1)马铃薯切块蒸熟,下橄榄油锅煎...
准备适量牛肉、洋芋。牛肉切方块,洋芋切滚刀块。牛肉加没过的凉水同时下锅,开锅后继续煮2分钟。捞出牛肉,用热水冲去牛肉表面的浮沫。牛肉和热水一起下锅,添加葱姜蒜、...
先把土豆煮熟然后做成土豆泥 。土豆泥中加味精、盐、适量面粉,混在一起搅拌均匀。用手把土豆泥做成圆形,厚度大概2到3公分,大小直径10公分左右,用油把两面炸成金黄...
土豆洗净后放入蒸锅中蒸,蒸熟后剥皮放入石臼中打年糕。葱和蒜切成细丝将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末,放入葱末、蒜末、酱油、精盐、味精、胡椒面腌,最后放入锅中炒...
材料:洋芋2个,五花肉或火腿肉少许,干淀粉2两,生姜20克,葱头若干,香姑两朵,笋片少许。洋芋用水煮透,去皮,拍烂。五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。把...
把土豆削皮,切成小块,用水煮熟断生。或者是把土豆块直接放锅里,温火用油炒,不要加水,一直到土豆熟了。在锅里加油,慢慢炕一直到土豆熟了。加上所需的作料,如:盐、蒜...
备料。主料:土豆去皮切成一厘米见方的正方形丁。辅料:葱花(洋葱也可以、多一些)、大酱对水适量(不要多了,小心呴到)、胡椒面、花椒面、味精、辣椒油、米饭。葱花、胡...
主料:洋芋2个、洋葱半个。辅料:油1勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、水适量。将洋芋洗净去皮。切滚刀块。洗去洋芋表面的淀粉。洋葱洗净。将洋葱切丝。洋芋和...
烤洋芋:将洋芋直接放在炭火上烧烤,待烤焦以后,用工具刮去洋芋皮,黄灿灿的洋芋就呈现在眼前了。当然,吃的时候要配上各种各样的作料:辣椒酱、豆豉、折耳根、辣白菜、炸...
把洋芋煮熟,洋芋皮剥去。把剥皮的洋芋捏碎,放进适量十三香粉,盐,鸡蛋,然后搅拌均匀。把弄好的洋芋泥做成圆形的丸子。锅里放入植物油,烧到葱花放入有大量小泡翻滚就可...