食材：土豆500克、盐3克、鸡精3克、糯米粉适量、青葱100克、油适量，今天小编就来聊一聊关于洋芋粑粑的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
洋芋粑粑的做法
食材：土豆500克、盐3克、鸡精3克、糯米粉适量、青葱100克、油适量。
将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。
把去好皮的土豆放入锅里煮熟。
把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和水一起搅拌均匀。
在放入适量的鸡精、盐、葱花继续搅拌直到均匀
最后在平底锅里放入适量油，吧土豆泥捏成饼状放入平底锅中小火慢慢煎炸，配上麻辣面。
一份简单美味的洋芋粑粑就完成了。
