主料:土豆2个辅料:鸡蛋1个,我来为大家科普一下关于洋芋粑粑的做法和配方?以下内容希望对你有帮助!

洋芋粑粑的做法和配方(洋芋粑粑家常做法分享)

洋芋粑粑的做法和配方

主料:土豆2个。

辅料:鸡蛋1个。

做法:

(1)土豆去皮洗净,用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份。

(2)将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用。

(3)将打好的土豆泥放入碗中,加入土豆淀粉、一个鸡蛋和三大勺白糖。

(4)将土豆泥搅拌均匀至糊糊提起来像流水状态即可。

(5)锅中放油,烧至八成热,取一勺土豆泥放入油中,煎至两面金黄即可。