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酸辣鸡翅做法窍门
主料：鸡翅300克。辅料：生抽、料酒、盐、葱、生姜、小米辣、醋、蒜瓣、植物油。做法：（1）小葱切段，生姜切丝，小米辣切圈，蒜瓣切碎备用。（2）鸡翅清洗干净，用刀...
2024-07-03 -
酸辣鲫鱼做法窍门
主料：鲫鱼400g、油20ml、蒸鱼豉油2ml、泡菜汁5ml、高汤100ml、泡姜适量、泡椒适量、料酒20ml、二锅头2ml。钓的鲫鱼清水养24小时，吐净泥沙味...
2024-07-03 -
甜嫩鸡翅做法窍门
所需食材：鸡翅适量，可乐1瓶，姜，料酒，生抽，老抽，盐，白芝麻，葱。鸡翅洗净后，在鸡翅的两面划2刀，更方便入味。冷水时，加入鸡翅，姜片和料酒，水开之后煮2分钟。...
2024-07-03 -
酸辣汤的家常做法窍门
酸辣汤的家常做法窍门如下。用料：黄瓜、香菇、火腿、豆腐、鸡蛋、木耳、金针菇、姜末、香葱末、香菜段、食用油、老抽、生抽、黑胡椒、盐、醋、水淀粉。做法：材料切好。鸡...
2024-07-03 -
萝卜炒鸡翅窍门
食材：胡萝卜1根、鸡翅中5个、生姜4片、大蒜3片。准备食材，将生姜、大蒜、鸡翅中、胡萝卜分别洗净切好待用。将鸡翅中倒入沸水中焯一遍，捞出，沥干水分，划几刀。热锅...
2024-07-03 -
糟鸡翅做法窍门
原料：鸡翅、糟坊。调料：盐、葱、姜。鸡翅先用盐码一下，腌2小时（为了入味可以在鸡翅上划两刀）。锅中水烧开放入葱姜鸡翅，大火烧开，小火煮8-10分钟即可，捞出鸡翅...
2024-07-03 -
酸辣粉的做法窍门
把粉丝放入玻璃大碗里，加入清水泡10分钟。准备好少许肉末、油炸花生、小葱、姜末备用。青菜洗干净备用。热锅凉油，把肉末放进锅里，用大火翻炒1分钟。放入姜末快速炒几...
2024-07-03 -
生腌酸辣白菜的做法窍门
酸辣白菜的做法很简单，只需要掌握3个步骤，就可以轻松的做出来，但是切白菜的时候，白菜叶尽量切得大一点，白菜帮比较难熟，要切得细一点，这样炒的时候，白菜叶和白菜帮...
2024-07-03 -
鸡翅根做法和配方窍门
主料：鸡翅根8只、白砂糖3勺、料酒5-10克、姜片2-3片、玉米油20-25毫升、老抽5-10克、盐1-2勺、清水适量。鸡翅根用清水冲洗干净。然后放入干净锅里，...
2024-07-03 -
鸡翅包饭做法窍门
鸡翅中5个、米饭1碗、辅料：洋葱半个、鸡蛋1个。食盐1/2茶匙、酱油2汤匙、葱1段、蒜2瓣、料酒2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、蜂蜜2汤匙、植物油2汤匙。 准备一些...
2024-07-03 -
醋溜酸辣土豆丝的做法窍门
材料：土豆两个，辣椒一个，干红辣椒适量，蒜瓣两个，盐、五香粉、鸡精、白糖各适量。土豆切丝，放入含有食盐和醋的水中腌制5分钟后捞起沥干。干辣椒切丝，蒜瓣切片，青辣...
2024-07-03 -
简单做可乐鸡翅的做法窍门
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，鸡翅煎...
2024-07-03 -
炸鸡翅根的做法和配方窍门
食材：鸡翅根800克、鸡蛋90克、面粉50克、淀粉55克、面包糠150克、盐5克、糖6克、胡椒粉3克。洗净鸡翅根，晾干水份用刀尖在每鸡翅根上扎几下，用盐、糖、胡...
2024-07-03 -
可乐鸡翅做法步骤窍门
鸡翅8只，可乐1罐，姜5片，盐适量，酱油适量，八角2个。把鸡翅洗干净，放到热水中焯一下捞出。锅内加入适量油，等待油温至七成热时，鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。锅...
2024-07-03 -
可乐鸡翅做法窍门
材料：8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40...
2024-07-03 -
香炸鸡翅做法窍门
食材：鸡翅两个，鸡蛋一个，面粉适量，面包糠适量，盐适量，油适量，生抽少许，蚝油少许，香油少许，生姜几片，黑胡椒粉少许。 放入锅里焯水，加入几片生姜。 鸡蛋里加入...
2024-07-03 -
酸辣血旺做法窍门
食材：血旺700G、莴笋杆300G、小米辣2个、折儿根少量、盐味精适量、麻油1滴、葱花适量、辣椒粒50G、辣椒面一小勺、花椒面一小勺、醋一大勺、勾欠一小勺、蒜适...
2024-07-03 -
酸辣菜的做法窍门
原料：卷心菜200克，国光苹果1个100克，胡萝卜75克，精盐5克，白醋12克，干红椒2个。制作：（1）将卷心菜择洗干净，切成菱形片，胡萝卜刷洗干净，切成斜方片...
2024-07-03 -
酸辣粉怎么做好吃窍门
将红薯粉放入盆中用热水烫软，烫软后放入开水中煮3-5分钟，捞出泡入凉水中。取一把黄豆，倒入凉水浸泡两小时以上，泡好后控出水分，再用厨房纸擦干水分。锅中放入油，比...
2024-07-03 -
土豆烧鸡翅做法窍门
主料：鸡翅适量、土豆适量；调料：食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽少许、老抽少许、蚝油少许、白糖少许。鸡翅斩小块，加姜片，料酒，蚝油稍...
2024-07-03