材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒,我来为大家科普一下关于简单做可乐鸡翅的做法窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
简单做可乐鸡翅的做法窍门
材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。
将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色。
鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
倒入辅料之后,翻炒几下倒入可乐。要注意,可乐不用倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
大火焖10分钟后收汁即可出锅,撒上香菜即可。