原料:鸡翅、糟坊调料:盐、葱、姜,我来为大家科普一下关于糟鸡翅做法窍门?以下内容希望对你有帮助!

糟鸡翅做法窍门(糟鸡翅做法技巧)

糟鸡翅做法窍门

原料:鸡翅、糟坊。

调料:盐、葱、姜。

鸡翅先用盐码一下,腌2小时(为了入味可以在鸡翅上划两刀)。

锅中水烧开放入葱姜鸡翅,大火烧开,小火煮8-10分钟即可,捞出鸡翅冷却。

将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊,以淹没鸡翅为宜,加盖密封,放置4小时左右即成。