材料用量:猪油一小勺、面条100g、生抽两勺、糖、陈醋。做法:首先把水煮沸;下面条前捞一大勺水融化猪油、糖,然后下面条煮至软;煮面条的同时放好其余调料切葱花;拌...
材料:猪油一小勺,面条100g,生抽两勺,糖个人口味,陈醋个人口味。 水煮沸,下面条前捞一大勺水融化猪油糖下面条煮至软。 煮面条的同时放好其余调料切葱花。 拌好...
主料:面条;辅料:辣椒粉、大蒜沫、葱沫、盐、香油、酱油、鸡精、猪油各适量。将蒜末,葱沫,辣椒粉,盐,酱油,鸡精,香油一次放入碗中;热锅烧猪油,待锅面冒烟将热猪油...
首先将肥猪肉去皮、切小块,洗干净,然后烧一锅开水,将肥猪肉烫焯。接着再清洗一次,稍沥干水份,锅里不用加油,直接将洗干净的肥猪肉放入里面。再加入半碗水,开中小火熬...
食材:猪板油1000克、葱适量、水1小碗。准备猪板油若干块,清洗干净,切成三里面左右见方的块状放入锅中。准备一小碗水,倒入锅中,大火熬煮,水开后转小火。加入少许...
主料:肥猪肉适量、盐适量。肥猪肉洗净,切成一半大小的块状(这里忘记拍照了),然后开火,先将锅烘至温热。再将肥猪肉倒入。开始出油了,就翻动一下。再加1小勺盐,...
原料准备:咸肉200克,青菜400克,大米400克,盐1小勺,鸡精1/2茶勺,猪油1大勺。青菜洗净切成小块,咸肉切成丁。大米淘洗后浸泡1小时.和咸肉丁一起拌匀,...
准备好材料。北豆腐切小块放入不沾锅内红椒切小块。煎至定型单面微黄。翻面加入蒜片一起煎出香味。加入猪油渣将锅推动(或者用木铲轻轻翻动以免弄破豆腐)、加入酱油、糖、...
食材清单菜脯 、 米粉 半斤 、 玉米淀粉 适量 、 白砂糖 、 大葱 、 蒜头。把菜脯,葱,蒜头等配料切碎,在锅里先热油后倒入,煮几分钟。选择自己喜欢的配料,...
食材:细面条1小把、葱适量、海米适量、老抽适量、白糖适量、猪油适量方法(1)将葱洗干净,然后抖几下,将上面多余的水分除去,还有水分的话用吸水纸吸去上面的水分,然...
首先取两袋方便面,在锅里填入适量的水,等到水烧热之后把方便面下进去。然后等面煮熟以后捞出加入,然后用凉水把面冲冲一下,先放到一边,备用。然后就是在另一个炒菜锅里...
材料:蒜苔120克、猪肉100克、面条200克、盐4克、红椒适量、鸡精适量、水淀粉适量、芝麻油适量、老干妈适量、酱油适量。猪肉洗净,切条;蒜苔洗净,切段;红椒洗...
首先取两袋方便面,在锅里填入适量的水,等到水烧热之后把方便面下进去。然后等面煮熟以后捞出加入,然后用凉水把面冲冲一下,先放到一边,备用。然后就是在另一个炒菜锅里...
食材:小龙虾(虾尾)0.5斤;姜3片;大蒜2勺;葱花适量;生抽2瓣;干辣椒4个;盐1克;白糖20克;白酒两勺;蚝油3勺;花椒10颗;木耳随意;香菜随意。所有食材...
原料:番茄半个,大蒜5瓣,鲜面条1小把,黄瓜1段。制作:(1)番茄切成片,大蒜切成蒜末,也可以用蒜臼子砸成蒜泥,黄瓜切成丝。(2)准备一个小碗,里面放入蒜末,加...
主料:面条适量、香葱适量、蚝油1勺、老抽2勺、生抽3勺、白糖1勺。锅中水开下入面条煮熟。过凉水捞出装盘备用。碗中加入一勺耗油。加两勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌匀...
准备食材:白菜适量,肉馅120克,葱花适量,食盐2.5小勺,十三香适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,鸡精适量,香油适量,猪油1汤匙,食用油2汤匙用绞肉机绞过的肉馅,...
食材清单:番茄1个、青葱2根、鸿禧菇适量、雪白菇适量、鲜香菇2个、黑木耳适量、面条适量、白芝麻少许、昆布柴鱼高汤500毫升、清酒15毫升、味淋15毫升、酱油适量...
准备用料。猪板油、米饭、料酒、八角、生抽、葱花。猪板油切成小块,放入电饭锅内胆中。倒入一小碗料酒,放入一个八角,按煮饭键加热。料酒渐渐挥发,猪板油熬出油脂。跳保...
挂面100克、黄瓜1/2根、大蒜3瓣、小葱1颗、香油2大勺、生抽2大勺、陈醋2.5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、盐1勺。做法:煮锅倒入清水烧开;放入面条煮熟。将...