蛋白320克、细砂糖120克、蛋黄160克、细砂糖20克、低粉180克、清水64克、香蕉泥120克、色拉油80克、香蕉块200克、淡奶油1升、食用色素适量、翻糖...
用料:黑巧克力100克,鸡蛋4个,低筋面粉55克,黄油100克,鸡蛋4个,糖50克,朗姆酒10毫升。做法:步骤一:准备材料黑巧克力100克,鸡蛋4个,黄油100...
食材:蛋糕体适量、鸡蛋150g、细砂糖40g、牛奶40g、植物油40g、低筋粉45g、可可粉10g、夹馅料奶油适量、淡奶油100g、细砂糖5g、可可粉5g、巧克...
圣诞树蛋糕食材:杯子蛋糕 1个 奶油霜 1勺 椰蓉 5克 饼干条 1根 绿色糖霜 适量 装饰糖 适量。圣诞树蛋糕的做法:用30ml温水溶化10g蛋白粉,搅打出气...
食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、白糖60克、牛奶55克、玉米油45克、可可粉4克、紫薯30克、柠檬汁几滴。 鸡蛋分离蛋清和蛋黄。 蛋黄中加入白糖,打发至颜色变浅...
圣诞节鲜奶蛋糕的做法如下:圣诞节鲜奶蛋糕的食材:鸡蛋 5个 低粉 75g 玉米淀粉 10g 牛奶 40g 食用油 40g 白糖 120g 动物鲜奶油 250ml...
鸡蛋打入不锈钢盆中,加入水饴、蜂蜜和细砂糖。将打蛋盆坐落在40度左右温水的盆中,高速打发。打发至提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以画出花纹的程度。分两次筛...
食材:蛋糕体材料用量、鸡蛋鸡蛋、玉米油50g、牛奶50g、白糖50g、低筋面粉65g、柠檬汁3g、圣诞树材料适量。 准备好材料。 蛋黄蛋清分离备用。 玉米油加入...
食材:鸡蛋5个、色拉油50克、可可粉15克、绵白糖70克、面粉45克、淡奶油100毫升、糖粉适量、白砂糖15克、草莓适量。备好巧克力蛋糕体材料:鸡蛋5个、糖70...
先用戚风蛋糕的方子烤一个可可戚风蛋糕,不同的是低筋粉里面加十分之一的可可粉,如果喜欢吃可可味重的可以多放一点可可粉,减少同样量的低筋粉。打发好淡奶油后,留出适量...
食材:冰皮月饼预拌粉160克,豆沙馅200克,红曲粉适量,抹茶粉适量,热水适量,奶粉适量。 冰皮预拌粉和水的比例掌握1:1就可以,只是水的温度一定要85度以上才...
面粉300克,鸡蛋50克,草莓20克,蓝莓20克,糖20克,黄油20克,色拉油20克,糖粉10克。 色拉油下锅煮沸。 筛入面粉搅拌均匀。 打入鸡蛋,搅拌均匀。...
圣诞节为什么吃蛋糕:圣诞节是来自基督教习俗,是庆祝荣耀尊贵的上帝为了爱世人,便将祂的独生子耶稣基督道成肉身来到世间,成为人的样式,与人一同承担苦难、救赎世人。圣...
把烤箱预热到180度,蛋清和蛋黄分开,把糖中一小部分加入蛋黄中。抹茶粉处理好,加入牛奶,将抹茶与蛋黄搅拌均匀,将面粉倒入面糊中。打发好的蛋清加入到面糊中,放入烤...
中种材料搅拌成团发酵至2~2.5倍大,发酵后的中种面团拉开可见明显孔洞。主面团材料除黄油外全部放入面包机,再将中种面团撕小块放入,和面到扩展阶段,加入软化的黄油...
黄油软化,放入一个无油无水的盆里。加入糖,用刮刀碾压,混合好。再用打蛋器打发蓬松。鸡蛋液分三次加入,每次的加入都要打顺滑。把泡打粉加入低筋面粉,混合好。面粉过筛...
用料:黄油360g、糖粉240g、奶粉120g、低筋粉720g、鸡蛋4个、香草精适量。准备好所用食材,黄油室温软化。软化的黄油与糖粉混合,放入鸡蛋,鸡蛋要一个一...
食材:高筋粉250g、耐高糖酵母粉3g、淡奶油70g、黄油20g、耐烤可可豆两枚、红曲粉或草莓粉少许、细砂糖40g、纯牛奶80±15g、全蛋液38g、盐2g、可...
1根胡萝卜和2个小土豆去皮切丁,肥牛提前焯水备用,锅里倒入少许油,放入胡萝卜和土豆,翻炒均匀,倒入清水,放入咖喱酱,开小火煮个5分钟左右,煮到酱汁变浓稠。倒入肥...
首先要准备好所需的食材,草莓、山药、黑芝麻、糖粉各适量。然后用水把草莓洗干净,再把山药切段上锅蒸熟,然后就可以把蒸熟的山药压成泥!接着再把草莓切段,然后再用草莓...