原料:猪脑一个、红糖适量。做法:猪脑在做菜前一般要经过三道初加工的工序;漂洗净血污;用细竹签挑去脑上的细血管,这样猪脑才能不腥。将清理过的猪脑放入盘中,根据自己...
食材:猪脑一个、葱一根、姜一小块、盐适量、油几滴。 把市场买回来的猪脑放进碗里。 接着碗里放水,泡一泡,把猪脑的上面的一层血丝膜去掉,再次洗干净待用。 葱切成葱...
猪脑去除表面的膜和血丝,再用流水洗净,直到没有血水(完全处理干净才不会那么腥)。将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅。加满沸水,移入沸水锅,小火蒸一个半小时。...
首先准备好主料猪脑,其次是调料天麻、红枣,生抽、姜、油以及酒。 用牙签辅助,将猪脑清洗干净,以作备用;姜切碎,红枣掰开,这样容易入味,天麻就按照原样。 将剔干净...
鸡蛋一个、红糖15克。步骤:鸡蛋打入碗中,不用搅拌。倒入红糖。(可随个人喜好适量添加)放入蒸锅,盖上锅盖,隔水蒸熟即可。(鸡蛋碗不用盖盖子)蒸好后趁热吃。对感冒...
食材:糯米350克、红糖100克、黄豆粉适量、鸡蛋2个、面包糠适量、植物油适量。 将糯米提前一晚泡发,均匀的铺开,上锅蒸30分钟左右。 蒸好的糯米倒入碗中,用擀...
红糖发糕蒸15-20分钟左右。红糖发糕的主要原材料是面粉,属于比较好熟的食材,一般蒸15-20分钟左右就能熟。蒸制的具体时间与发糕大小、火力的大小、蒸制的用具有...
五花肉切片,在冰箱冻一会儿更好切。加姜末,葱末。加一勺香菇酱,一勺蚝油,一勺生抽,一勺料酒。红糖半勺,盐半勺,淀粉一勺。搅拌均匀,腌制二十分钟。红薯去皮,切薄片...
温水碗里加入酵母粉搅拌化开,一斤面粉大约加5g的酵母粉,再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵,搅匀后倒入面盆里开始和面。面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。现在面...
食材:面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、红糖少许、清水100克。做法:准备材料;将红糖和清水溶化;将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好;取一...
好处:甜酒红糖煮鸡蛋主要是用甜酒加入红酒后,大火烧开、小火慢炖制作鸡蛋的一种方式。它的功效比较广泛,具有温胃健脾、祛风除寒、滋阴补肾的功效。不但可以营养促进食欲...
原料:小米75g、牛奶50g、色拉油35g、蛋黄3个、蛋白3个、红糖40g;首先用破壁机,将小米打成细腻的粉末;3=然后在碗里加入牛奶、色拉油,搅拌成乳膏状,将...
苹果红糖小米粥:(1)用料:小米50g、苹果1个、红糖20g。(2)做法:步骤一:苹果去皮切小块。步骤二:小米淘洗干净。步骤三:汤锅内倒入适量水,放入小米,大火...
看情况。红糖发糕发酵好之后过夜能不能蒸主要与保存的环境有一定的关系,一般来说,将其存放在冰箱中冷藏,过夜之后是可以蒸的,因为冷藏属于低温条件,能够在一定程度上抑...
工具/原料:糯米约500克,大枣适量,葡萄干适量,红糖适量。 将糯米提前一晚上泡好,控干水分备用,在碗底部铺上红枣和葡萄干,放入糯米。 将糯米铺到大约到一半的位...
红糖发糕晚上发好第二天蒸是可以的,一般只需要在睡前将发糕的面糊搅拌好,盖上保鲜膜,再放到冰箱进行冷藏发酵,这样第二天就可以直接上锅进行蒸制了。注意一定要放到冰箱...
用料:普通面粉300g、红糖65g、温水250g、酵母粉5g。做法:(1)准备材料:面粉300g,红枣8颗,红糖65g,酵母粉5g。(2)用100g温水把酵母粉...
猪脑如何清洗:首先需要用清水冲洗把猪脑外表的茎,膜去掉(血管茎,挑大的,不是全挑再洗净)。然后再用手团住猪脑稍稍用力挤压,把里面的杂质,及水份挤出,不要用力洗,...
药材:山药25克; 食材:猪脑1个、葱1根、姜3片;调味料:盐、米酒各适量猪脑洗净备用;葱切段备用。将药材、食材及调味料放入浅盘,清蒸15分钟即可食用。另外水煮...
将新鲜的猪脑放入一个中碗中,倒上开水,淹没猪脑,然后浸泡一分钟。 一分钟后用左手指轻轻托起猪脑,右手则用牙签贴紧猪脑表面,轻捻动牙签,旋转,利用牙签上的小毛刺粘...