工具/原料:糯米约500克,大枣适量,葡萄干适量,红糖适量 ,今天小编就来聊一聊关于如何蒸出香软的红糖大枣糯米糕?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何蒸出香软的红糖大枣糯米糕(怎样蒸出香软的红糖大枣糯米糕)

如何蒸出香软的红糖大枣糯米糕

工具/原料:糯米约500克,大枣适量,葡萄干适量,红糖适量。

将糯米提前一晚上泡好,控干水分备用,在碗底部铺上红枣和葡萄干,放入糯米。

将糯米铺到大约到一半的位置,压实后放入红糖,继续压实,再放入葡萄干。

继续铺上剩余的糯米,最后再铺上红糖,倒入没过糯米的清水,水开上汽蒸四十分钟,即可脱模享用。