-
无锡鲍鱼的做法和配方
做法一。材料：干紫鲍200克，老母鸡肉250克，净火腿25克，干贝10克，靠鱼翅汤100克，干贝汤10克。白糖5克，精盐5克，酱油、料酒、淀粉、鸡油少许。做法：...
2024-10-30 -
无锡小笼包的做法和配方
面粉250克、猪肉350克、食盐2克、蛋清1汤匙、蚝油2汤匙、猪皮冻50克、熟芝麻粉15克、老抽10毫升、料酒10毫升、细香葱3根、水120克、蒸锅、碗筷、勺子...
2024-10-30 -
苏南鲍鱼正宗做法和配方
主料：生鸡脯肉250克，鲍鱼150克。 辅料：盐5克，牛奶100克，黄油20克，青红椒圈10克，蟹籽适量。 生鸡脯肉切小块入搅拌机，加少许水打成蓉，再加水调匀，...
2024-10-30 -
鲍鱼片的做法和配方
主料：鲍鱼100克、青椒50克。 辅料：料酒10毫升、姜葱蒜20克、生抽10毫升、花椒1克、干红辣椒2克、盐1克。 熟鲍鱼解冻切片备用。 热油爆香花椒粒后滤掉。...
2024-10-30 -
鲍鱼羹的做法和配方
材料：鲍鱼(连壳) 500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。拣选新鲜鲍鱼，将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净，去掉泥污；鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗...
2024-10-30 -
无锡的特产和美食
无锡小笼包。 小笼包是无锡十大名小吃之一，在无锡当地称为小笼馒头，清朝道光年间就已经出现，以皮薄卤多而出名。无锡小笼以上等面粉制作，皮薄却不漏，味鲜而不腻，红色...
2024-10-30 -
鲍鱼的吃法和做法
清蒸鲍鱼（1）食材：鲍鱼3个，姜5克，葱5克，料酒5克，胡椒粉1克，蒸鱼豉油10克.（2）姜丝5克，鲍鱼3只取出打花刀，葱花5克，倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料...
2024-10-30 -
无锡排骨做法
食材：子排300克、葱1根、姜115克、桂皮0.5克、八角1粒、酱油2大匙、淀粉水1大匙、鸡精1小匙、米酒2大匙、细砂糖1大匙、番茄酱3大匙、盐适量。葱洗净，整...
2024-10-30 -
鲍鱼怎么清洗怎么做
用料：鲍鱼8个、小刀1把、蒜蓉适量、葱花适量、糖适量、生抽适量、干辣椒碎适量、黑胡椒适量。 首先刷洗外壳，其次是表面，然后用小刀慢慢划开。 壳厚一点的朝上划开。...
2024-10-30 -
无锡酱排骨的家常做法
原料准备：小排骨一斤，八角适量，葱段1棵，姜片5片，番茄沙司2大勺，红糖2大勺，老抽1勺，生抽2勺，料酒1勺，桂皮1小块。小排骨一斤，切成小段，开水（放姜2片和...
2024-10-30 -
天刀手游清汤鲍鱼怎么制作
清汤鲍鱼食谱介绍料理名称：清汤鲍鱼(移花菜系)等级：19级解锁方式：自行烹饪解锁详情：鲍鱼简单腌制后加清水文火熬煮，加少许淀粉收汁。作用：短时间内钓鱼的等级+3...
2024-10-30 -
无锡酱排骨的做法
锅内放入料酒、姜片，大火烧开水，将洗好的排骨放入锅内飞去血水。取出沥干水待用锅内热油，放入姜片，葱段，排骨煎至两面金黄色。（正宗的是炸的哦）放入水刚好盖过排骨面...
2024-10-30 -
正宗无锡排骨的家常做法
原料：子排300克 葱1根 姜115克 桂皮0.5克 八角1粒辅料：酱油2大匙、淀粉水1大匙、鸡精1小匙、米酒2大匙、细砂糖1大匙、番茄酱3大匙、盐适量做法步骤...
2024-10-30 -
无锡酸辣汤的做法
金针菇切去根部，洗净泡盐水。黑木耳切丝，香菇切丁，冬笋切丝，青葱切碎，油豆腐切碎，粉丝泡软，肉丝用料酒、蒜泥、青葱、淀粉、蚝油、蔴油浆好。起油锅把笋丝、黑木耳、...
2024-10-30 -
无锡咸鹅的做法
食材：鹅一只，白酒适量，盐适量。首先把鹅处理干净。整只鹅蒸熟，晾凉。整只鹅切成四大块。用白酒把鹅肉抹一遍，每个地方都要抹到。再用盐把鹅肉抹一遍，每个地方都要...
2024-10-30 -
鲍鱼炖排骨的功效和作用
此汤可添精补髓，营运五脏六腑，对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效。鲍鱼让商家杀好，壳肉分离，回家后用刷子刷洗掉黑色的脏东西。石斛用干的鲜...
2024-10-30 -
无锡火车站和高铁站是一个站吗
是的，无锡火车站既停靠普速列车也停靠城际动车和高铁（动车及高铁站位于火车站北广场车站）。除了无锡火车站外，无锡东站、惠山站、无锡新区站也停靠高铁列车。无锡站...
2024-10-30 -
无锡油面筋塞肉的做法
猪肉馅400克，油面筋半袋，洋葱少量，生姜2片，葱花少量，大蒜头1瓣，盐1小勺，白糖20克，生抽2汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，蜂蜜1勺，蚝油适量，鲜酱油少许。...
2024-10-30 -
无锡小排骨家常做法
排骨用冷水浸泡30分钟，除去血水。加3勺酱油，2勺米酒腌制30分钟。锅中油烧至6成热，下排骨炸成棕红色捞出备用。重新起锅，加少许底油，中小火烧热。放葱花姜片，大...
2024-10-30 -
包子的做法和配方和配方
和面配方：面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方：猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克...
2024-10-30